શિયાળામાં દરરોજ કરવું જોઈએ મૂળાનું સેવન, ફાયદા જાણી તમે પણ ચોંકી જશો

શિયાળામાં દરરોજ કરવું જોઈએ મૂળાનું સેવન, ફાયદા જાણી તમે પણ ચોંકી જશો

પ્રતિકાત્મક તસવીર

મૂળામાં કેલરી ખૂબ જ ઓછી હોય છે અને તેમાં કોલેસ્ટ્રોલ હોતું નથી. તેમાં પ્રોટીન અને ફાઈબર પૂરતી માત્રામાં હોય છે. મૂળામાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે જે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે જરૂરી છે.

મૂળામાં હાજર એન્થોકયાનિન બળતરા વિરોધી ગુણો ધરાવે છે જે હૃદય સંબંધિત રોગોને રોકવામાં મદદ કરે છે. તેઓ ધમનીના રોગ, હાર્ટ ફેઈલ અને કિડનીના રોગો જેવી અન્ય અસરોને રોકવામાં પણ મદદ કરે છે.

મૂળામાં પોટેશિયમ હોય છે જે રુધિરવાહિનીઓને આરામ કરવામાં અને રક્ત પ્રવાહને વધારવામાં મદદ કરે છે. આમ તે લોહીના પ્રવાહને નિયંત્રિત કરીને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે.

મૂળા ખાવાથી બ્લડ શુગર લેવલ પર અસર થતી નથી કારણ કે તેમાં ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો હોય છે. મૂળા લોહીના પ્રવાહમાં ખાંડના શોષણને પણ નિયંત્રિત કરે છે અને તેથી તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સલામત છે.

મૂળામાં વિટામિન સીની હાજરી શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારવા માટે તમારા આહારમાં શામેલ કરવાનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ બનાવે છે. વિટામિન સી શરીરના ચયાપચયને નિયંત્રિત કરવામાં અને કોલેજન રચવામાં મદદ કરે છે.

મૂળાનું સેવન તમારા સ્વાસ્થ્યને ઘણા બધા લાભ આપે છે. દરરોજ મૂળાનું સેવન કરવું જોઈએ. મૂળા તમે સલાડ તરીકે પણ ખાઈ શકે છે.