Summer Cooling Drinks: કોલ્ડ ડ્રિંકના બદલે ગરમીમાં પીઓ આ ફ્રૂટ જ્યૂસ, શરીરને અંદરથી મળશે ઠંડક

જો તમે ઉનાળાની કાળઝાળ ગરમીમાં થાકી ગયા હોવ તો ઠંડા પીણાને બદલે ફળોમાંથી બનાવેલ જ્યુસ પીને તમારી તરસ છીપાવો. આ ફળો તમને તાજગીનો અનુભવ કરાવશે અને શરીરને ઠંડુ પણ રાખે છે.

સ્ટ્રોબેરી તુલસી કૂલિંગ ડ્રિંકઃ એક ગ્લાસમાં તાજા સ્ટ્રોબેરીને તુલસીના પાન સાથે મિક્સ કરો. તેમાં થોડો લીંબુનો રસ અને થોડું મધ ઉમેરો. ફિઝી ટ્રીટ માટે બરફના ટુકડા અને થોડા સોડા/સ્પાર્કલિંગ પાણી ઉમેરો.

જાંબુ તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ અને ઠંડકના ગુણો માટે જાણીતું છે, જે ગરમ હવામાનમાં શરીરને ઠંડુ રાખવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય જાંબુ ઇન્સ્યુલિન સેન્સિટિવિટી અને હાઈ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે. આ પીણું બનાવવા માટે ફક્ત લીંબુનો રસ, રોક મીઠું અને થોડું મધ સાથે પાકેલા બ્લેકબેરીને મિક્સ કરો. મિશ્રણને ગાળી લો અને બરફના ટુકડા નાખો. સ્વાદ માટે કેટલાક ફુદીનાના પાનથી ગાર્નિશ કરો.

પાઈનેપલ આદુનો રસ આ તાજું પીણું બનાવવા માટે અનાનસના તાજા ટુકડાને છીણેલા આદુ અને લીંબુના રસ સાથે ભેગું કરો. મિશ્રણને ગાળી લો અને બરફ નાખો. ખાંડ અને રોક મીઠું ઉમેરો.

તરબૂચનો રસ આ સરળ પીણાની રેસીપી બનાવવા માટે તરબૂચના ટુકડાને થોડું મધ, લીંબુનો રસ, કાળા મરી અને રોક મીઠું સાથે મિક્સ કરો. બરફના ટુકડા નાખીને સર્વ કરો

કાચી કેરીને નરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો. પછી તેને છોલીને પ્યુરી બનાવો. પાણી, ખાંડ અથવા ગોળ, શેકેલું જીરું પાવડર, કાળું મીઠું અને ફુદીનાના પાન સાથે મિક્સ કરો. ઠંડક માટે બરફના ટુકડા નાખી સર્વ કરો. કાચી કેરી વિટામિન સી અને ફાઇબર અને બીટા-કેરોટીન જેવા એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે, જે પાચનને સારુ કરવામાં મદદ કરે છે અને ઉનાળામાં શરીરને ઠંડુ રાખે છે.

બિલાનો શરબત એ ઉત્તમ ભારતીય પીણું છે, જે પાકેલા બિલાના ફળમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તેમાં ખાંડ અથવા ગોળ, એક ચપટી કાળું મીઠું અને થોડું શેકેલું જીરું પાવડર ઉમેરો. બરાબર મિક્સ કરો અને ઠંડુ કરી સર્વ કરો.