રસોડામાં હાજર આ પાંચ મસાલા એસિડિટીથી રાહત અપાવી શકે છે

પેટ સંબંધિત તમામ સમસ્યાઓ જેમ કે એસિડિટી, કબજિયાત, પેટમાં દુખાવો વગેરે સામાન્ય રીતે આપણી ખરાબ જીવનશૈલી અને ખાવાની આદતોને કારણે થાય છે. રસોડામાં હાજર કેટલાક મસાલા આ સમસ્યાઓથી રાહત આપે છે

પ્રતિકાત્મક તસવીર

અજમામાં કેટલાક ગુણો જોવા મળે છે જે પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓમાં રાહત આપે છે. અજમામાં એન્ટિ-એસિડ ગુણ હોય છે જે પેટમાં એસિડિટીની અસર ઘટાડે છે અને પેટની પટલની બળતરા દૂર કરે છે. સેલરીના પાણીનું સેવન કરવાથી પેટમાં ગેસની સમસ્યાથી રાહત મળે છે. આમ, અજમા પાચન સંબંધી વિકારમાં ફાયદાકારક છે.

જીરું પાચન સંબંધી સમસ્યાઓમાં ફાયદાકારક છે. જીરુંમાં બળતરા વિરોધી ગુણ હોય છે જે એસિડિટી અને પેટની સોજો ઘટાડે છે. તે પેટમાં એસિડની અસરને પણ ઘટાડે છે, જે એસિડિટીથી રાહત આપે છે. જીરામાં જોવા મળતા થાઇમોલ અને કર્ક્યુમિન પેટની લાઇનિંગ માટે ફાયદાકારક છે અને ઉલ્ટી જેવી સમસ્યાને અટકાવે છે. તેથી જીરાના ઉપયોગથી એસિડિટી જેવી સમસ્યામાં રાહત મળે છે.

આદુમાં જીંજરોલ નામનું સંયોજન હોય છે જે પાચનમાં મદદ કરે છે અને એસિડિટી ઘટાડે છે. તેની ચા પીવાથી પાચનક્રિયા સુધરે છે અને ગેસની રચના ઓછી થાય છે જે એસિડિટીનું કારણ બને છે. તમે આદુનું પાણી અથવા ચા બનાવીને પી શકો છો.

હીંગમાં એન્ટી-બેક્ટેરિયલ ગુણો જોવા મળે છે જે હેલિકોબેક્ટર પાયલોરી જેવા બેક્ટેરિયાનો નાશ કરે છે જે એસિડિટીનું કારણ બને છે. હીંગનું પાણી પીવાથી એસિડિટીથી રાહત મળે છે.

એલચીમાં બળતરા વિરોધી ગુણ હોય છે જે એસિડિટી અને પેટના દુખાવામાં રાહત આપે છે. એલચીની ચા પીવાથી ફાયદો થાય છે.