Vitamin D: માત્ર તડકો જ નહીં આ ચીજોથી પણ દૂર કરી શકાય છે વિટામિન ડીની ઉણપ, આજે જ ડાયટમાં કરો સામેલ

વિટામિન ડી આપણા શરીરમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. આ શરીર માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ વિટામિન છે. તેની ઉણપને કારણે શરીર પર અનેક રોગો થઈ શકે છે. વિટામિન ડીની ઉણપને કારણે નબળા હાડકાં અને દાંત સંબંધિત સમસ્યાઓ પણ થાય છે. જીવનશૈલીમાં બદલાવ અને આહારના અભાવને કારણે શરીરમાં વિટામિન ડીની ઉણપ થાય છે. વિટામિન ડી શરીરમાં કેલ્શિયમની ઉણપને પણ પૂરી કરે છે.

આંકડા દર્શાવે છે કે આજે દેશમાં 70 થી 90 ટકા લોકો વિટામિનની ઉણપથી પીડાય છે. વિટામિન ડી અન્ય વિટામિન્સ કરતાં તદ્દન અલગ છે. તે શરીરમાં હોર્મોનનું કામ કરે છે. તેની ઉણપથી માનસિક સ્વાસ્થ્ય પણ પ્રભાવિત થાય છે. ચાલો જાણીએ કઈ કઈ વસ્તુઓથી આપણે વિટામિન ડીની ઉણપને દૂર કરી શકીએ છીએ.

કાજુ: જો કોઈ વ્યક્તિ વિટામિન ડીની ઉણપનો શિકાર બની ગયો હોય અથવા વિટામિન ડીની ઉણપથી બચવા માંગતો હોય તો તે કાજુ અને હેઝલનટનું સેવન કરી શકે છે. બંનેમાં વિટામિન ડી ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે અને બંને સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.

ગાયનું દૂધ: વિટામિન ડીની ઉણપથી પીડાતા લોકો માટે પણ ગાયનું દૂધ સારું માનવામાં આવે છે. દૂધ વિટામિન ડીની ઉણપને ઘણી હદ સુધી પૂરી કરી શકે છે. આહારમાં દૂધનો સમાવેશ કરવાથી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ થાય છે. વિટામિન ડી પણ મળે છે.

મશરૂમ: મશરૂમ પોષક તત્વોનો ભંડાર છે. તેમાં વિટામિન્સ અને મિનરલ્સનો ભંડાર જોવા મળે છે. તે જેટલું સ્વાદિષ્ટ હોય છે તેટલું જ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેને તમારા આહારમાં સામેલ કરીને તમે વિટામિન ડીની ઉણપને દૂર કરી શકો છો. મશરૂમમાં પોટેશિયમ પણ પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે.

ઇંડા: જોકે વિટામિન ડીનો મુખ્ય સ્ત્રોત સૂર્યપ્રકાશ છે. આ સિવાય વિટામિન ડીની ઉણપને ઘણી વસ્તુઓના સેવનથી પૂરી કરી શકાય છે. આમાંના કેટલાક મહત્વપૂર્ણ છે. ઈંડા પણ તેમાંથી એક છે. ઈંડામાં વિટામિન ડી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તેમાં પ્રોટીન પણ પર્યાપ્ત માત્રામાં જોવા મળે છે. વિટામિન ડીની ઉણપ ઈંડાના સેવનથી ઘણી હદ સુધી પૂરી થાય છે.