શક્કરિયા ખાવાના ફાયદા જાણી તમે પણ દંગ રહી જશો, આજથી જ ખાવાનું શરુ કરો

શક્કરિયા ખાવાના ફાયદા જાણી તમે પણ દંગ રહી જશો, આજથી જ ખાવાની શરુ કરો

પ્રતિકાત્મક તસવીર

શક્કરિયામાં કાર્બોહાઈડ્રેટ, વિટામીન સી, વિટામીન એ, પ્રોટીન, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન વગેરે જેવા અનેક પોષક તત્વો ભરપૂર માત્રામાં મળી આવે છે. શક્કરિયામાં 26 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ, 2 ગ્રામ પ્રોટીન, 0.07 ગ્રામ ચરબી અને 309 ગ્રામ ફાઇબર હોય છે. તેમાં હાજર ફાઈબર આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.

શક્કરિયા સાંધાના દુખાવા અને પેટની સમસ્યાથી પીડિત લોકો માટે પણ સારો ખોરાક છે. અલ્સર અને એસિડિટીની સમસ્યામાં આ કંદનું નિયમિત સેવન કરવાથી આ સમસ્યાઓ દૂર થાય છે.

શિયાળાની કાતિલ ઠંડીમાં શક્કરિયાનું સેવન કરવું જોઈએ. શક્કરિયા ખાવાના ઘણા બધા ફાયદા છે. જો તમે દરરોજ તેનું સેવન કરશો તો લાંબાગાળે તમારા શરીરમાં ઘણા ફાયદા થઈ શકે છે.

શક્કરિયામાં રહેલું વિટામિન A આંખના રોગો માટે ફાયદાકારક છે. તેમાં હાજર બીટા કેરોટીન આંખોની નબળાઈ અને શુષ્કતાને ઘટાડે છે. વિટામિન A રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. આ કંદમાં હાજર એન્ટીઓક્સીડેન્ટ કોષોને નવજીવન આપે છે અને યુવાન દેખાવામાં મદદ કરે છે.

તેમાં રહેલા પોષક તત્વો કેન્સરના કોષોને નષ્ટ કરવાની ક્ષમતા ધરાવે છે. તેથી જ શક્કરિયાને પાવર હાઉસ કહેવામાં આવે છે.

Continues below advertisement

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ પણ શક્કરિયા ખાઈ શકે છે. તેમાં રહેલા ફાઈબર ડાયાબિટીસને કંટ્રોલ કરવામાં મદદ કરે છે. આનાથી શરીરમાં હાજર ગ્લુકોઝ ધીમે ધીમે લોહીમાં પ્રવેશી શકે છે. આ કારણે જમ્યા પછી બ્લડ શુગર લેવલ વધતું નથી. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ તેને વિના સંકોચ ખાઈ શકે છે.