Home Tips: 7 કે 10 દિવસ સુધી નહીં છોલેલું લસણ મહિનાઓ સુધી સારું રહેશે,બસ આ કરવાનું રહશે

જ્યારે પણ તમે બજારમાંથી લસણ ખરીદો ત્યારે તેની ગુણવત્તાનું ખાસ ધ્યાન રાખો. વ્યક્તિએ હંમેશા તાજું લસણ ખરીદવું જોઈએ, જે સંગ્રહિત કરવું ખૂબ જ સરળ હશે અને ઝડપથી બગડશે નહીં.

લસણનો સંગ્રહ કરવા માટે સૌપ્રથમ તેને છોલીને થોડીવાર તડકામાં સૂકવી લો. આ લસણ પર હાજર ભેજને સંપૂર્ણપણે દૂર કરશે.

જો તમારી પાસે લસણને સૂકવવાનો સમય નથી, તો તમે તેને ટીશ્યુ પેપરથી સાફ કરી શકો છો. આ પદ્ધતિથી પણ લસણ પર કોઈ ભેજ રહેશે નહીં.

આ લસણને લાંબા સમય સુધી તાજા રાખવા માટે એર ટાઈટ જારનો ઉપયોગ કરવો પડશે. આ કારણે લસણ પર હવાની કોઈ અસર નહીં થાય.

જે બરણીમાં તમે લસણ રાખવા માંગો છો તેમાં સૌપ્રથમ ટિશ્યુ પેપર ફેલાવો, જેથી લસણ પર ભેજ ન આવે. આ રીતે તમે તેને લાંબા સમય સુધી તાજું રાખી શકશો.