હાલમાં પવિત્ર ભાદરવો મહિનો ચાલી રહ્યો છે, જેમાં આયુર્વેદ અનુસાર ખાવા-પીવામાં વિશેષ સાવચેતી રાખવી જોઈએ.

છાશ ભલે અમૃત સમાન ગણાતી હોય, પરંતુ ભાદરવા મહિનામાં તેનું સેવન ઝેર સમાન સાબિત થઈ શકે છે.

આયુર્વેદ મુજબ, વર્ષા ઋતુ અને ખાસ કરીને ભાદરવામાં શરીરમાં પિત્તનો પ્રકોપ (વધારો) કુદરતી રીતે વધુ હોય છે.

છાશ સ્વાદમાં ખાટી હોવાથી, તે શરીરમાં પિત્તને વધુ વધારી શકે છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે.

વધેલો પિત્ત ત્વચા પર ખંજવાળ, ફોલ્લીઓ અને પાચન સંબંધિત સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.

આ જ કારણે, ભાદરવા મહિનામાં સામાન્ય રીતે દહીં અને અન્ય ખાટા પદાર્થો ખાવાની પણ મનાઈ હોય છે.

આ મહિનામાં પિત્તને શાંત કરવા માટે છાશને બદલે ઠંડી તાસીરવાળી ખીર ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

છાશનું સેવન કરવા માટે ઉનાળાની ઋતુને શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે.

યાદ રાખો, આયુર્વેદ મુજબ છાશ હંમેશા દિવસે જ પીવી જોઈએ, સાંજે કે રાત્રે ક્યારેય નહીં.

આમ, ઋતુ અનુસાર આહારમાં ફેરફાર કરવો એ જ સ્વસ્થ રહેવાની ચાવી છે.