મગના સ્પ્રાઉટ્સ પોષકતત્વોથી ભરપૂર 'સુપરફૂડ' ગણાય છે.

સામાન્ય સ્વાસ્થ્ય ધરાવતા લોકો તેને રોજ ખાઈ શકે છે.

તે પ્રોટીન, ફાઈબર, આયર્ન અને વિટામિન્સનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે.

હાઈ યુરિક એસિડની સમસ્યા હોય તેમણે સાવચેતી રાખવી.

વધુ પડતા પ્રોટીનથી સાંધાના દુખાવાની તકલીફ વધી શકે છે.

સ્પ્રાઉટ્સ ખાવાનો સૌથી શ્રેષ્ઠ સમય સવારનો છે.

દિવસમાં આશરે 100 ગ્રામ સ્પ્રાઉટ્સ ખાવા પૂરતા છે.

ગેસ કે એસિડિટી થતી હોય તો તેને કાચાને બદલે થોડા બાફીને ખાવા.

પચાવવા અને પ્રોટીન એબ્ઝોર્બ કરવા તેમાં લીંબુ કે કાકડી ઉમેરવી.

તેને પચાવવા માટે ખાધા પછી શારીરિક એક્ટિવિટી કરવી જરૂરી છે.