લસણને આયુર્વેદમાં 'મહાઔષધિ' ગણવામાં આવે છે.

રોજ સવારે ખાલી પેટે કાચું લસણ ખાવું ખૂબ ગુણકારી છે.

તેમાં રહેલું 'એલિસિન' (Allicin) તત્વ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે.

લસણ ખાવાથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ કંટ્રોલમાં રહે છે.

તે મેટાબોલિઝમ તેજ બનાવે છે, જેથી વજન ઉતારવું સરળ બને છે.

શરીરની વધારાની ચરબી (Fat) બાળવામાં તે ખૂબ મદદરૂપ છે.

લસણના એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ ગુણ ત્વચાને ચમકદાર બનાવે છે.

તે લોહી શુદ્ધ કરે છે, જેનાથી ચહેરા પર ખીલ થતા નથી.

તેના એન્ટી-બેક્ટેરિયલ ગુણ શરીરને ઇન્ફેક્શનથી બચાવે છે.

રોજ 1-2 કળી લસણ પાણી સાથે ગળી જવું શ્રેષ્ઠ છે.