ઈંડા પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ અને ફોલિક એસિડ જેવા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે અને તે શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ વધારે છે. પરંતુ, કેટલાક લોકો માટે ઈંડાનું સેવન નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે. ઈંડામાં કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ વધારે હોવાથી, કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યાથી પીડાતા લોકોએ તેનું સેવન ટાળવું જોઈએ. ઈંડા ખાવાથી તેમના કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધી શકે છે, જેનાથી હૃદય રોગનું જોખમ વધી જાય છે. જો ઈંડા ખાધા પછી તમને ઉલ્ટી, ઉબકા કે પેટમાં દુખાવો જેવી સમસ્યાઓ થાય, તો તેનો અર્થ એ છે કે તમને ઈંડાથી એલર્જી છે. આવા લોકોએ ઈંડાનું સેવન સંપૂર્ણપણે બંધ કરવું જોઈએ. ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ ઈંડા ખાતા પહેલા તેમના ડૉક્ટરની સલાહ અવશ્ય લેવી જોઈએ. ઈંડાનું સેવન તેમના બ્લડ સુગર લેવલને અસર કરી શકે છે. જે લોકોનું વજન પહેલેથી જ વધારે છે, તેઓએ ઈંડાનું સેવન સાવધાનીથી કરવું જોઈએ. ઈંડામાં કેલરીનું પ્રમાણ વધારે હોવાથી વજન વધવાનું જોખમ રહે છે. કિડનીની સમસ્યાથી પીડાતા લોકોએ ઈંડાનું વધુ સેવન ન કરવું જોઈએ. ઈંડા તેમના માટે નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે. આવા લોકોએ ડૉક્ટરની સલાહ લીધા પછી જ ઈંડાને તેમના આહારમાં સામેલ કરવા જોઈએ.