ઈંડાને સુપરફૂડ કહેવામાં આવે છે કારણ કે,, તેમાં પ્રોટીન,વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ હોય છે

પરંતુ લોકોના મનમાં સવાલ હોય છે કે ઈંડાનો સફેદ ભાગ ખાવો જોઈએ કે પીળો?

અંડાનો સફેદ ભાગ (egg white) મુખ્યત્વે પ્રોટીનથી ભરપૂર છે અને તેમાં ફેટ લગભગ હોતું નથી

ઈંડાના પીળા ભાગ(egg yolk)માં વિટામિન A, D, E, K, B12 તેમજ આયર્ન, જિંક, ફોસ્ફોરસ જેવા મિનરલ્સ હોય છે.

પીળા ભાગમાં લગભગ 180-200 mg કોલેસ્ટ્રોલ હોય છે

જો તમારું કોલેસ્ટ્રોલ સ્તર ઠીક છે તો રોજ એક ઈંડાનો પીળો ભાગ ખાવો નુકસાનકારક નથી.

જો તમે વજન ઘટાડવા માંગો છો તો સફેદ ભાગ પસંદ કરવો વધુ યોગ્ય હોઈ શકે છે કારણ કે તે ફેટ-ફ્રી છે.

જો તમે જીમ કરતા હોય કે બોડી બનાવવા માગતા હોય તો આખુ ઈંડુ ખાવું વધુ યોગ્ય છે

જે લોકોને હૃદય રોગ, ડાયાબિટીસ અથવા કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યા છે, તેઓએ ઈંડાનું સેવન કરતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ

તમામ માહિતી મીડિયા રિપોર્ટ પર આધારિત છે,અમલ કરતા પહેલા ડોક્ટરની સલાહ લો