મખાના ખાવાની સૌથી પ્રચલિત રીત તેને થોડા ઘીમાં શેકીને અને સિંધવ મીઠું નાખીને ખાવાની છે.

વજન ઘટાડવા માટે: જો તમે ડાયટ પર હો, તો મખાનાને ઘી વગર કોરા જ શેકીને ખાઈ શકો છો.

નાસ્તામાં ટામેટા, ડુંગળી અને મસાલા ઉમેરીને હેલ્ધી 'મખાના ચાટ' બનાવીને પણ ખાઈ શકાય છે.

વજન વધારવા માટે: જે લોકો વજન વધારવા માંગે છે, તેઓ દૂધમાં મખાના નાખીને તેની સ્વાદિષ્ટ 'ખીર' બનાવી શકે છે.

આ ઉપરાંત, દૂધમાં મખાના અને અન્ય ડ્રાયફ્રુટ્સ ઉમેરીને પીવાથી પણ ફાયદો થાય છે.

મખાનાને શેકીને તેમાં શીંગદાણા અને મસાલા ઉમેરીને સ્વાદિષ્ટ 'નમકીન' પણ બનાવી શકાય છે.

મખાનાનો પાવડર બનાવીને તેના 'ચીલા' (પુડલા) પણ બનાવી શકાય છે.

તેને પરાઠાના લોટમાં ભેળવીને પૌષ્ટિક પરાઠા પણ તૈયાર કરી શકાય છે.

આમ, મખાનાને તમે તમારી જરૂરિયાત અને સ્વાદ મુજબ અનેક રીતે ખાઈ શકો છો.

જોકે, શ્રેષ્ઠ સ્વાદ માટે ઘીમાં શેકેલા અને સહેજ મીઠું નાખેલા મખાના જ ઉત્તમ છે.