કેળા એક પૌષ્ટિક ફળ છે, પરંતુ તે ખૂબ જ ઝડપથી પાકીને કાળા પડી જાય છે, જેના કારણે તેને ફેંકી દેવા પડે છે.

તેને લાંબા સમય સુધી તાજા રાખવા માટે, તેને સ્ટોર કરવાની સાચી રીત જાણવી ખૂબ જ જરૂરી છે.

ટિપ 1: કેળાની દાંડી (ડાળખી) ને એલ્યુમિનિયમ ફોઈલ કે પ્લાસ્ટિકથી લપેટીને રાખો.

આમ કરવાથી ઇથિલિન ગેસનો સ્ત્રાવ ધીમો પડે છે, જે કેળાને ઝડપથી પાકતા અટકાવે છે.

ટિપ 2: કેળાને કોઈ જગ્યાએ લટકાવીને રાખવાથી તે જલ્દી બગડતા નથી, કારણ કે તેના પર દબાણ નથી આવતું.

ટિપ 3: કેળાને ક્યારેય સફરજન, ટામેટાં કે અન્ય ફળોની સાથે ન રાખવા, કારણ કે અન્ય ફળોમાંથી નીકળતો ગેસ તેને ઝડપથી પકવી દે છે.

ટિપ 4: તેને રસોડામાં કોઈ ગરમ જગ્યાએ રાખવાને બદલે ઠંડી અને સૂકી જગ્યાએ રાખો.

ટિપ 5: જો કેળા વધુ પાકી ગયા હોય, તો તેને ફ્રિજમાં મૂકી શકો છો. તેની છાલ કાળી પડી જશે, પરંતુ અંદરનો ભાગ સારો રહેશે.

ધ્યાન રાખો કે આખા કેળાને કોઈ ડબ્બા કે ફોઈલમાં સંપૂર્ણપણે ઢાંકીને ન રાખવા.

આ સરળ ટિપ્સ અપનાવીને તમે પૈસા બચાવી શકો છો અને કેળાને ફેંકી દેવાથી બચી શકો છો.