શ્રાવણમાં ઉપવાસ દરમિયાન સાબુદાણા વ્યાપકપણે ખવાય છે.

સાબુદાણામાંથી ખીચડી, વડા અને ખીર જેવી વાનગીઓ બને છે.

સાબુદાણામાં પ્રોટીન, ફાઇબર અને વિટામિન્સનો અભાવ છે.

તે સરળતાથી પચે છે અને શરીરને ઝડપથી ઉર્જા પૂરી પાડે છે.

આમાં ચરબી ન હોવાથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ વધતું નથી.

તેમાં રિફાઇન્ડ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોવાથી વજન વધી શકે છે.

ડાયાબિટીસ અને વધુ વજનવાળા લોકોએ આ ખાવાનું ટાળવું.

શાકભાજી ઉમેરીને સાબુદાણાને વધુ પૌષ્ટિક બનાવી શકાય.

હૃદયના દર્દીઓએ આહારમાં ફેરફાર પહેલાં ડૉક્ટરની સલાહ લેવી.