વરસાદની ઋતુ પોતાની સાથે ઠંડક લાવે છે, પરંતુ ખાવામાં થોડી બેદરકારી પણ સ્વાસ્થ્ય પર ખરાબ અસર કરી શકે છે.

ચોમાસા દરમિયાન ભેજ વધવાને કારણે કેટલીક શાકભાજીમાં જંતુઓ, બેક્ટેરિયા અને ફૂગ ખીલે છે

જેના કારણે ફૂડ પોઈઝનિંગ અને પેટની સમસ્યાઓનું જોખમ વધે છે. તેથી આ ઋતુમાં કેટલીક શાકભાજી ખાવાનું ટાળવું જોઈએ

ચોમાસા દરમિયાન પાલક, મેથી, સરસવ અને અન્ય લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીમાં ભેજનું પ્રમાણ વધુ હોવાથી તેમાં ગંદકી, બેક્ટેરિયા અને નાના જંતુઓ રહે છે.

તેમને સારી રીતે ધોયા વિના ખાવાથી પેટ ખરાબ થવા, ફૂડ પોઈઝનિંગ અને ચેપનું જોખમ વધી શકે છે.

વરસાદની ઋતુમાં રીંગણમાં જંતુઓનો ઉપદ્રવ થવાનું જોખમ વધે છે. રીંગણ સડી શકે છે.

આવા રીંગણનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે

વરસાદની ઋતુમાં નાના જંતુઓ કોબીજમાં સરળતાથી છૂપાઈ જાય છે. યોગ્ય સફાઈ વિના રસોઈ કરવાથી ચેપનું જોખમ વધી શકે છે.

ફ્લાવરમાં પણ જંતુઓ અને ગંદકી છુપાઈ જવાની શક્યતા વધુ હોય છે. વારંવાર ધોવાથી પણ તે સંપૂર્ણપણે સાફ થતી નથી.

મશરૂમ્સ કુદરતી રીતે ભેજનું પ્રમાણ વધારે હોય છે અને વરસાદની ઋતુ દરમિયાન ઝડપથી બગડી શકે છે

Disclaimer: તમામ જાણકારી મીડિયા રિપોર્ટ્સ પર આધારીત છે, અમલ કરતા અગાઉ નિષ્ણાંતની સલાહ લો