જાંબુના બીજ માત્ર ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે પરંતુ ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદનમાં પણ વધારો કરે છે.

જાંબુના બીજ ડાયેટરી ફાઇબરનો સારો સ્ત્રોત છે, જે પાચનમાં મદદ કરે છે અને સ્વસ્થ આંતરડાને પ્રોત્સાહન આપે છે.

ફાઇબર કબજિયાતને રોકવામાં મદદ કરે છે અને નિયમિત આંતરડાની ગતિ વધારવામાં મદદ કરે છે. છબી ક્રેડિટ્સ: શટરસ્ટોક

જાંબુના બીજના એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણો તેમને પેઢાના ચેપ અને શ્વાસની દુર્ગંધ જેવી મૌખિક સમસ્યાઓની સારવારમાં અસરકારક બનાવે છે.

જાંબુના બીજનો પાવડર તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારી શકે છે અને તમને ચેપથી બચાવી શકે છે.

પાવડર સફેદ રક્ત કોશિકાઓના ઉત્પાદનમાં વધારો કરી શકે છે, જે બહારથી આક્રમક બેક્ટેરિયા સામે લડવામાં મદદ કરે છે.

જાંબુના પાન અને બીજનો પાવડર પણ ત્વચા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.

પાવડરનું સેવન કરવાથી ત્વચાને પોષણ મળે છે, શુષ્કતા દૂર થાય છે અને ત્વચા ચમકદાર બને છે.

જાંબુના બીજને સૂકવીને, પીસીને અને વિવિધ રાંધણ અને ઔષધીય તૈયારીઓમાં ઉમેરીને તેનો અસરકારક રીતે ઉપયોગ કરી શકાય છે.

બરાબર સુકાઈ ગયા પછી બીજને બારીક પીસીને પાવડર બનાવી લો.

પોષણ વધારવા માટે આ પાવડરને સ્મૂધી, દહીં અથવા સલાડમાં ઉમેરી શકાય છે.