વિટામિન B12 ની ઉણપને દૂર કરવા માટે, તમે લોટમાં ન્યૂટ્રિશનલ યિસ્ટ ઉમેરી શકો છો.

આ એક ઉત્તમ સ્ત્રોત છે જે તમારી રોટલીને વિટામિન B12 થી સમૃદ્ધ બનાવશે

આ સિવાય તમે લોટમાં ફોર્ટિફાઇડ સોયા પણ ઉમેરી શકો છો.

વિટામિન B12 આપણા શરીર માટે ખૂબ જ જરૂરી છે

કારણ કે તે લાલ રક્તકણો ઉત્પન્ન કરવામાં અને નર્વસ સિસ્ટમને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.

તેની ઉણપ થાક, નબળાઇ અને ન્યુરોલોજીકલ સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.

આ બંનેને લોટમાં મિક્સ કરીને તમે તમારા આહારમાં વિટામિન B12નો સમાવેશ કરી શકો છો.

આ પદ્ધતિ માત્ર સ્વાસ્થ્ય માટે જ ફાયદાકારક નથી

તે તમારા રોટલીનો સ્વાદ પણ વધારશે