ઘઉંમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ વધુ પણ પ્રોટીન મર્યાદિત માત્રામાં હોય છે.

સોયાબીનનો લોટ ઉમેરવાથી રોટલીનું પોષણ સ્તર ઝડપથી વધી જાય છે.

ચણાનો લોટ એટલે કે બેસન પ્રોટીન અને ઉર્જાનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે.

રાગીનો લોટ હાડકાં અને લોહી માટે કેલ્શિયમ આયર્ન પૂરા પાડે છે.

શરીરના વિકાસ માટે ક્વિનોઆનો લોટ એમિનો એસિડ પૂરો પાડે છે.

અળસી અને કોળાના બીજ હેલ્ધી ફેટ્સ અને ફાઈબર પ્રદાન કરે છે.

બદામ મગફળીનો પાવડર સ્નાયુઓ અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે.

મગ કે અડદની દાળનો પાવડર લોટમાં ભેળવવાથી પોષણ વધે છે.

પનીર કે ફણગાવેલા અનાજની સ્ટફિંગવાળી રોટલી વધુ હેલ્ધી બને છે.

કોઈપણ આહારમાં ફેરફાર કરતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લેવી જરૂરી છે.