રોજ ખાવામાં આવતા ચોખા અસલી છે કે નક્લી તે ઘરે જાણો.

1 ગ્લાસ પાણીમાં 1 ચમચી ચોખા નાખવાથી સાચી ખબર પડે છે.

જો અસલી ચોખા હશે તો તે પાણીના તળિયે બેસી જાય છે.

પ્લાસ્ટિકના નકલી ચોખા પાણીની ઉપર તરવા લાગે છે.

ચોખા સળગાવતા પ્લાસ્ટિક જેવી ગંધ આવે તો તે નકલી છે.

ગરમ તેલમાં નાખતા નકલી ચોખા પીગળીને ચોંટી જાય છે.

નકલી ચોખા વધુ ચમકીલા અને એક સરખા આકારના હોય છે.

અસલી ચોખાનો દરેક દાણો એક સરખો હોતો જ નથી.

રાંધતી વખતે નકલી ચોખા બરાબર ચડતા કે ફૂલતા નથી.

આ સરળ ઘરગથ્થુ ટેસ્ટથી ભેળસેળની શંકા તુરંત દૂર કરો.