કિસમિસ વિટામિન B, C, આયર્ન, કેલ્શિયમ અને ફાઇબર જેવા પોષક તત્વોનો ભંડાર છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ગુણકારી છે.

લોહીની ઉણપ દૂર કરે: તે આયર્નનો ઉત્તમ સ્ત્રોત હોવાથી શરીરમાં લોહીનું પ્રમાણ વધારવામાં અને એનિમિયા દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

પાચન સુધારે છે: તેમાં રહેલું ભરપૂર ફાઇબર પાચનક્રિયાને મજબૂત બનાવે છે અને એસિડિટી જેવી સમસ્યાઓમાં રાહત આપે છે.

ખાવાની સાચી રીત: આયુર્વેદ મુજબ, રાત્રે 10 થી 20 કિસમિસ પાણીમાં પલાળીને સવારે ખાવી સૌથી વધુ ફાયદાકારક છે.

કિસમિસનું પાણી: પલાળેલી કિસમિસનું પાણી પણ પીવું જોઈએ, કારણ કે પાણીમાં વિટામિન્સ અને ખનિજો ભળી ગયેલા હોય છે.

ઉર્જાનો સ્ત્રોત: તેમાં કુદરતી મીઠાશ હોવાથી તે શરીરને ત્વરિત ઉર્જા પૂરી પાડે છે અને થાક દૂર કરે છે.

વજન વધારવા માટે: સારી માત્રામાં કેલરી હોવાથી, જે લોકો વજન વધારવા માંગતા હોય તેમના માટે તે મદદરૂપ છે.

ડાયાબિટીસમાં સાવચેતી: કિસમિસ બ્લડ સુગર વધારી શકે છે, તેથી ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ તેનું સેવન ટાળવું કે મર્યાદિત કરવું.

વજન ઘટાડનારા અને બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓએ પણ નિષ્ણાતની સલાહ લીધા બાદ જ તેનું સેવન કરવું જોઈએ.

આમ, પલાળેલી કિસમિસનું નિયમિત સેવન અનેક શારીરિક સમસ્યાઓમાં રામબાણ ઈલાજ સાબિત થઈ શકે છે.