ભારતમાં મોટાભાગના લોકોની સવાર ચા વગર અધૂરી હોય છે, પરંતુ તેને હેલ્ધી બનાવવી પણ જરૂરી છે.

ચા નો સ્વાદ જાળવી રાખીને તેને વધુ પૌષ્ટિક બનાવવા માટે તમે રસોડામાં 7 સરળ ફેરફારો કરી શકો છો.

દૂધ બદલો: ફુલ-ફેટ દૂધને બદલે ટોન્ડ, સ્કિમ્ડ અથવા લો-ફેટ દૂધનો ઉપયોગ કરો. તમે બદામ કે સોયા મિલ્ક જેવા પચવામાં હળવા વિકલ્પો પણ વાપરી શકો છો.

ખાંડ ટાળો: સફેદ ખાંડનું પ્રમાણ ધીમે ધીમે ઘટાડો. તેના બદલે કુદરતી મીઠાશ માટે ગોળ, મધ અથવા સ્ટીવિયાનો ઉપયોગ કરો.

મસાલા ઉમેરો: ચા માં આદુ, એલચી, તજ અને લવિંગ જેવા મસાલા ઉમેરો. તે એન્ટીઑકિસડન્ટથી ભરપૂર હોય છે અને સ્વાદ પણ વધારે છે.

સાચી રીત: મસાલાના પૂરા ગુણધર્મો મેળવવા માટે, તેને પાણીમાં બરાબર ઉકાળ્યા પછી જ ચા પત્તી ઉમેરો.

સારી ગુણવત્તા: હંમેશા ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી (જેમ કે આસામ કે દાર્જિલિંગ) ચા પત્તી પસંદ કરો. તે સ્વાદમાં સ્ટ્રોંગ હોવાથી ઓછી માત્રામાં વપરાય છે.

મિક્સર ટાળો: ઇન્સ્ટન્ટ ટી મિક્સ અને આર્ટિફિશિયલ ક્રીમરનો ઉપયોગ ટાળો, કારણ કે તેમાં છુપાયેલી ખાંડ અને ચરબી હોય છે.

માત્રા ઓછી કરો: મોટા મગને બદલે નાના કપમાં ચા પીવાની આદત પાડો અને દિવસ દરમિયાન કેફીનનું સેવન મર્યાદિત કરો.

હર્બલ વિકલ્પ: કેફીન ટાળવા માટે તુલસી, લેમનગ્રાસ અથવા આદુ જેવી હર્બલ ચા પીવાનો પ્રયાસ કરો.