વિટામિન B12 તમારા શરીરમાં ડીએનએ, આરએનએ, આરબીસી અને ઉર્જા પેશીઓ બનાવવામાં મદદ કરે છે. વિટામિન B12 નો ઉપયોગ નર્વસ સિસ્ટમને નિયંત્રિત કરવા માટે પણ થાય છે. વિટામિન B12 ના શરીર માટે ઘણા ફાયદા છે જેમ કે આંખોની રોશની સુધારવી, યાદશક્તિ વધારવી. ભારતમાં વિટામિન B12 ની ઉણપ એ એક સામાન્ય સમસ્યા છે, તમારા આહારમાં ફોર્ટિફાઇડ ફળોનો સમાવેશ કરીને આ સમસ્યાને હલ કરી શકાય છે. ચાલો જાણીએ કે એવા કયા ફળ છે જેમાંથી આપણને વિટામિન B12 મળે છે. વિટામિન B12 ની ઉણપને પૂરી કરવામાં સફરજન પ્રથમ સ્થાને છે, તેમાં હાજર વિટામિન B12 રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. બીજું ફળ કેળા છે - જે નર્વસ સિસ્ટમને મદદ કરે છે, અને વિટામિન B6 પણ સમૃદ્ધ છે. નારંગી- તે માત્ર એક સ્વાદિષ્ટ અને ઠંડુ ફળ નથી, પરંતુ તેમાં વિટામિન B12 સાથે અન્ય તત્વો પણ છે. કેરી - ફળોનો રાજા કહેવાતું આ ફળ વિટામિન B12 ની ઉણપને જ નહીં પરંતુ જટિલ વિટામિન્સને પણ પૂર્ણ કરે છે.