હળદર ભારતીય રસોડાનો મહત્વનો મસાલો છે, જે તેના ઔષધીય ગુણો માટે જાણીતું છે.

ઉનાળામાં હળદરનું પાણી પીવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે અને મોસમી રોગોથી રક્ષણ મળે છે.

વજન ઘટાડવા માંગતા લોકો માટે હળદરનું પાણી ચયાપચયને વેગ આપી કેલરી બર્ન કરવામાં મદદ કરે છે.

નિયમિત સેવનથી પાચનતંત્ર સ્વસ્થ રહે છે અને પેટની ગેસ, અપચો જેવી સમસ્યાઓ ઓછી થાય છે.

હળદરનું પાણી બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે, ખાસ કરીને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે.

તેના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો સાંધાના દુખાવા અને સોજો ઘટાડી રાહત આપે છે.

હળદરનું પાણી હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે, જે બ્લડ પ્રેશર અને કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરે છે.

ઉનાળામાં શરીરને હાઇડ્રેટેડ રાખવાની સાથે હળદરનું પાણી અનેક સ્વાસ્થ્ય લાભો આપે છે.

હળદરમાં રહેલું કર્ક્યુમિન તત્વ તેના મુખ્ય ઔષધીય ગુણો માટે જવાબદાર છે.

જો કે, કોઈપણ ઉપાય અજમાવતા પહેલા ડોક્ટરની સલાહ લેવી હિતાવહ છે.