ભારતમાં વિટામિન B12ની ઉણપ એક મોટી સમસ્યા બની રહી છે.

researchgate.net માં પ્રકાશિત થયેલા સંશોધન મુજબ, 31 ટકા ભારતીયોમાં વિટામિન B12ની ઉણપ જોવા મળી હતી.

સ્ત્રીઓમાં પુરુષો કરતાં વધુ ઉણપ જોવા મળી હતી.

MediBuddy સર્વે મુજબ, આ વિટામિનની ઉણપની સૌથી મોટી સમસ્યા શહેરમાં જોવા મળી છે.

હાર્વર્ડ હેલ્થ અનુસાર, આ વિટામિનને કોબાલામિન કહેવામાં આવે છે. તે શરીરમાં લોહીની રચના, નર્વસ સિસ્ટમ અને ન્યુરો હેલ્થ માટે જરૂરી છે.

આ વિટામિન શરીરમાં અન્ય વિટામિનની જેમ ઉત્પન્ન થતું નથી. આપણને તે આપણા ખોરાકમાંથી મળે છે.

વિટામિન B12 મગજના સ્વાસ્થ્ય પણ સારું રાખે છે. શરીરમાં લાલ રક્તકણોના નિર્માણ માટે આ વિટામિન ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

ખાસ કરીને શાકાહારી ખોરાક ખાનારાઓમાં આ ઉણપ જોવા મળે છે.આનું કારણ એ છે કે વિટામિન B12 મુખ્યત્વે ઇંડા, માંસ, માછલીમાં જોવા મળે છે.

જોકે તે જરૂરી નથી કે શાકાહારી ખોરાક ખાનારા બધા લોકોમાં આ ઉણપ હોય પરંતુ તે મોટાભાગના લોકોમાં જોવા મળે છે.

નેશનલ લાઇબ્રેરી ઓફ મેડિસિન અનુસાર, જે લોકોને પેટ સંબંધિત રોગો હોય છે તેમને આ વિટામિનની ઉણપ હોય છે.

તેનું કારણ એ છે કે પેટમાં એક ખાસ પ્રોટીન હોય છે, જેને Intrinsic Factor B12 કહેવામાં આવે છે.

આ સમસ્યાઓ ધરાવતા લોકોમાં આ પ્રોટીન યોગ્ય માત્રામાં હોતું નથી.

આ કારણે સારો આહાર લીધા પછી પણ વિટામિન B12 તેમના શરીરમાં યોગ્ય રીતે શોષાઈ શકતું નથી.

Disclaimer: તમામ જાણકારી મીડિયા રિપોર્ટ્સ પર આધારીત છે, અમલ કરતા અગાઉ નિષ્ણાંતની સલાહ લો