કેળાં નાના-મોટા સૌના પ્રિય અને અત્યંત પૌષ્ટિક તત્વોથી ભરપૂર ફળ છે.

ઘણા લોકો કેળાંને તાજા રાખવા માટે ફ્રિજમાં મૂકે છે, પરંતુ વાસ્તવમાં આ રીત યોગ્ય નથી.

પાકેલા કેળાંને ફ્રિજમાં રાખવાથી તે ખૂબ જ ઝડપથી કાળા પડી જાય છે અને તેના પોષક તત્વો નાશ પામે છે.

ફ્રિજમાં રાખેલા કેળાંમાંથી ઇથિલિન ગેસ નીકળે છે, જે ફ્રિજમાં રહેલી અન્ય ખાવાની ચીજોને પણ બગાડી શકે છે.

કેળાંની તાસીર ઠંડી હોય છે, તેથી ફ્રિજમાં રાખેલા કેળાં ખાવાથી શરદી અને ઉધરસ થવાનું જોખમ વધી જાય છે.

કાચાં કેળાંને તમે ફ્રિજમાં સાચવી શકો છો, પરંતુ પાકેલાં પીળાં કેળાંને હંમેશા બહાર જ રાખવા જોઈએ.

કેળાંની ગુણવત્તા જાળવી રાખવા માટે તેને હંમેશા ઘરના સામાન્ય ઓરડાના તાપમાને જ રાખવા હિતાવહ છે.

કેળાંને જલ્દી બગડતા અટકાવવા તેની દાંડીના ભાગને ફોઈલ પેપર અથવા ન્યૂઝપેપરથી વીંટાળીને રાખવા જોઈએ.

રોજ 1 કેળું ખાવાથી શરીરના હાડકાં મજબૂત બને છે અને આખો દિવસ કામ કરવાની પૂરતી શક્તિ મળે છે.

બાળકોના સારા શારીરિક વિકાસ અને મજબૂતી માટે તેમને નિયમિત રીતે કેળાં ખવડાવવાં જોઈએ.