રોજ એક સફરજન ડોક્ટરને દૂર રાખે છે, આ કહેવત સાચી છે, પરંતુ તેનો પૂરો ફાયદો લેવા માટે તેને ખાવાનો યોગ્ય સમય જાણવો જરૂરી છે.

નિષ્ણાતોના મતે, સફરજન ખાવાનો શ્રેષ્ઠ સમય તમારી જીવનશૈલી અને સ્વાસ્થ્યના લક્ષ્યો પર આધાર રાખે છે.

સવારે ખાવાના ફાયદા: પોષણશાસ્ત્રીઓના મતે, સવારે સફરજન ખાવું ખૂબ જ સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે.

તેમાં રહેલું ફાઇબર પાચન સુધારે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે અને વજનને નિયંત્રિત રાખવામાં મદદ કરે છે.

વર્કઆઉટ પહેલાં: જો તમે કસરત કરતા હો, તો વર્કઆઉટ પહેલાં સફરજન ખાવું એ કુદરતી ઉર્જાનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત છે.

તેમાં રહેલી કુદરતી ખાંડ ત્વરિત શક્તિ આપે છે અને ફાઇબર થાકને અટકાવે છે.

વજન નિયંત્રણ માટે: જો તમે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા હો, તો ભોજનના 1-2 કલાક પહેલાં સફરજન ખાઓ.

ભોજન પહેલાં સફરજન ખાવાથી બ્લડ શુગર નિયંત્રણમાં રહે છે, પેટ ભરેલું લાગે છે અને મીઠાઈ ખાવાની તૃષ્ણા ઘટે છે.

મહત્વપૂર્ણ ટીપ: સફરજનનો સંપૂર્ણ લાભ લેવા માટે તેને હંમેશા તેની છાલ સાથે જ ખાવું જોઈએ, કારણ કે છાલમાં ફાઇબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે.

તમે સફરજન ગમે ત્યારે ખાઓ, પરંતુ તેનો સાચો ફાયદો ત્યારે જ મળશે જ્યારે તમે તેને તંદુરસ્ત જીવનશૈલી અને સંતુલિત આહાર સાથે જોડશો.