ઉનાળામાં મૂળા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે, પરંતુ તેનું વધુ પડતું સેવન ઘણી સમસ્યાઓ નોતરી શકે છે.

મૂળામાં રહેલું પોટેશિયમ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે, પરંતુ વધુ પડતા સેવનથી તે અસામાન્ય રીતે ઘટી શકે છે, જે હાયપોટેન્શનનું કારણ બને છે.

જો શરીરમાં પહેલેથી જ આયર્નનું પ્રમાણ વધુ હોય અને તમે વધુ પડતા મૂળા ખાઓ, તો પેટમાં દુખાવો, ઉલટી અને લીવરને નુકસાન જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.

મૂળા એક મૂત્રવર્ધક પદાર્થ હોવાથી, તેનું વધુ પડતું સેવન વારંવાર પેશાબ કરાવે છે, જે ઉનાળામાં ડિહાઇડ્રેશન અને કિડની પર નકારાત્મક અસર કરી શકે છે.

મૂળામાં ફાઇબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે પાચન માટે સારું છે, પરંતુ વધુ પડતું ફાઇબર કબજિયાત, ગેસ, ઝાડા અથવા આંતરડા ફૂલવા જેવી સમસ્યાઓ ઊભી કરી શકે છે.

વધુ પડતા મૂળા ખાવાથી શરીરમાંથી વધુ પડતું પાણી નીકળી જાય છે, જેના કારણે ડિહાઇડ્રેશન થઈ શકે છે અને માથાનો દુખાવો, થાક અને નબળાઈ અનુભવાય છે.

જે લોકો બ્લડ પ્રેશર, થાઇરોઇડ કે ડાયાબિટીસની દવા લેતા હોય તેમણે મૂળાનું સેવન કરતા પહેલા ડોક્ટરની સલાહ લેવી અનિવાર્ય છે.

સારા સ્વાસ્થ્ય માટે મૂળાનું સેવન કરવું હોય તો તેને મર્યાદિત માત્રામાં અને રાંધેલી સ્થિતિમાં લેવું વધુ હિતાવહ છે.

ઉનાળાની ઋતુમાં મૂળાના ફાયદા મેળવવા માટે તેની માત્રા પર નિયંત્રણ રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે.

યાદ રાખો, કોઈપણ ખાદ્ય પદાર્થનું વધુ પડતું સેવન ફાયદાને બદલે નુકસાન કરી શકે છે, તેથી સંતુલિત આહાર જ શ્રેષ્ઠ છે.