લીલી એલચી એક સ્વાદિષ્ટ મસાલો છે જે અનેક પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે.

તેમાં સૌથી વધુ માત્રામાં વિટામિન સી હોય છે, જે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે.

લીલી એલચીમાં વિટામિન એ, બી6, બી3 અને નિયાસિન જેવા અન્ય મહત્વના વિટામિન્સ પણ મળી આવે છે.

આ ઉપરાંત, તે કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, આયર્ન અને મેંગેનીઝ જેવા ખનિજોનો પણ સારો સ્ત્રોત છે.

એલચી પાચનક્રિયાને સુધારે છે અને ગેસ, અપચો તેમજ એસિડિટી જેવી સમસ્યાઓમાં રાહત આપે છે.

શરદી અને ખાંસીમાં ગળાના દુખાવા અને બંધ નાકથી છુટકારો મેળવવા માટે એલચીનું સેવન ફાયદાકારક છે.

લીલી એલચીમાં રહેલું પોટેશિયમ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ થાય છે.

એલચી ચાવવાથી મોંની દુર્ગંધ દૂર થાય છે અને તે એક કુદરતી માઉથ ફ્રેશનર તરીકે કામ કરે છે.

આમ, લીલી એલચી માત્ર સ્વાદ જ નહીં પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ અનેક રીતે ઉપયોગી છે.

તમારા રોજિંદા આહારમાં લીલી એલચીનો સમાવેશ કરીને તમે આ પોષક તત્વોનો લાભ મેળવી શકો છો.