પાલક સ્વાદિષ્ટ હોવા સાથે પૌષ્ટિક પણ હોય છે

પરંતુ તેની શેલ્ફ લાઇફ ઓછી હોવાના કારણે તે જલદી ખરાબ થઈ જાય છે

અહીં અમે તમને બતાવી રહ્યા છીએ કે પાલકને લાંબા સમય સુધી કેવી રીતે સાચવી શકાય

પાલક વહેલી સડી જવાની એક મુખ્ય કારણ એ છે કે તેમાં નાના-મોટા ખરાબ પાન છુપાયેલા હોય છે

તેથી બજારમાંથી પાલક લાવ્યા પછી તેના ખરાબ પાંદડાં દૂર કરી લો. પછી તેને સારી રીતે સુકાવીને જ સ્ટોર કરો

પાલકને લાંબા સમય સુધી તાજું રાખવા માટે તમે કિચન ટોવેલનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો

પાલકને ટિશ્યુ પેપર અથવા છાપામાં લપેટીને રાખવાથી પણ તેની લાઇફ વધી જાય છે

પહેલાં ડાંગર અને બધા સડેલ-ખરાબ પાન દૂર કરી લો, પછી તેને ટિશ્યુ પેપર અથવા છાપામાં લપેટીને સ્ટોર કરો

એરટાઇટ કન્ટેનરનો વપરાશ કરીને પણ પાલક તાજી રહેશે