ચોમાસામાં પાચન શક્તિ નબળી પડે છે અને શરદી-કફનું જોખમ વધે છે, તેથી ખાવા-પીવામાં સાવચેતી જરૂરી છે.

આ ઋતુમાં, નિષ્ણાતોના મતે દહીં કરતાં છાશનું સેવન કરવું વધુ ફાયદાકારક અને સુરક્ષિત છે.

દહીંની તાસીર ઠંડી હોય છે અને તે કફ વધારી શકે છે, જે ચોમાસામાં શરદી-ખાંસીને નોતરી શકે છે.

બીજી તરફ, છાશ દહીં કરતાં વધુ હળવી અને સુપાચ્ય હોય છે, જે ચોમાસાની નબળી પાચન શક્તિ માટે ઉત્તમ છે.

પાણી ઉમેરીને બનાવવામાં આવતી હોવાથી, છાશમાં ફેટ અને કેલરીની માત્રા પણ ઓછી હોય છે.

છાશમાં રહેલા ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ શરીરને હાઇડ્રેટેડ રાખવામાં અને મિનરલ્સનું સંતુલન જાળવવામાં મદદ કરે છે.

તે પેટને તાત્કાલિક ઠંડક અને તાજગી આપે છે અને શરીરનો થાક ઓછો કરે છે.

જોકે, દહીં પ્રોબાયોટિક્સ અને પ્રોટીનનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, પણ ચોમાસામાં તેને ટાળવું વધુ હિતાવહ છે.

આમ, ચોમાસામાં પેટની સમસ્યાઓથી બચવા અને સ્વસ્થ રહેવા માટે, દહીંને બદલે છાશને તમારા આહારમાં સામેલ કરો.

જો તમે દહીં ખાઓ, તો તેને દિવસે અને ઓછી માત્રામાં ખાવું અને રાત્રે તો બિલકુલ ટાળવું જોઈએ.