Financial Support for Spices Cultivation: ભારતના મસાલાની આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં ઘણી માંગ છે, તેથી જ હવે ભારત સરકાર ખેડૂતોને મસાલાની ખેતી માટે દરેક રીતે પ્રોત્સાહિત કરી રહી છે. મસાલાની ખેતીમાં સારું ઉત્પાદન મેળવવા માટે ખેડૂતોને 50 ટકા સુધીની સબસિડી આપવામાં આવી રહી છે. જેથી મસાલાની ખેતીનો ખર્ચ ખેડૂતોને ભારે ન પડે અને ખેડૂતો ઓછા ખર્ચે સારો નફો મેળવી શકે. કારણ કે જો ઉત્પાદન વધશે તો મસાલાની નિકાસ પણ વધી શકશે. જો કે ઘણા ખેડૂતો પ્રાચીન સમયથી મસાલાની ખેતી કરીને સારો નફો કમાઈ રહ્યા છે, પરંતુ હવે નવા ખેડૂતોને પણ આ યોજનામાં જોડાવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવી રહ્યા છે. ખેડૂતો ઈચ્છે તો મસાલાની ખેતી કરીને સારો નફો કમાઈ શકે છે.
આ મસાલા બનાવી શકે છે લખપતિ
ભારતમાં ઉગાડવામાં આવતા મસાલા માત્ર ખોરાકનો સ્વાદ જ વધારતા નથી, પરંતુ તે માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. વિદેશમાં તમામ મસાલાની માંગ નથી. જીરું, હળદર, મરચું, આદુ, લસણ, વરિયાળી, ધાણા અને મેથીની મોટાભાગે આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં માંગ છે. તેથી, ખેડૂતો નિકાસની ગુણવત્તા અને બજારની માંગ અનુસાર આ મસાલા ઉગાડી શકે છે. મસાલા પાકમાંથી સારું ઉત્પાદન મેળવવા માટે માત્ર સારી ગુણવત્તાના બિયારણનો જ ઉપયોગ કરો, જેથી ઉપજ આંતરરાષ્ટ્રીય માપદંડોને પૂર્ણ કરી શકે. વર્ષ 2020-21 દરમિયાન ભારતમાં મસાલાની નિકાસમાં 10% નો વધારો નોંધવામાં આવ્યો છે. આ દરમિયાન લગભગ 16 લાખ ટન મસાલાની અન્ય દેશોમાં નિકાસ કરવામાં આવી છે.
સરકાર કરશે મદદ
દેશમાં મસાલાના ઉત્પાદનમાં વધારો કરવા અને ખેડૂતોને મસાલાની ખેતી તરફ પ્રોત્સાહિત કરવા માટે, સરકારે ઘણી યોજનાઓ અમલમાં મૂકી છે અને ખેડૂતોને પ્રત્યક્ષ અને પરોક્ષ રીતે મદદ કરે છે. તેમાં સંકલિત બાગાયત વિકાસ મિશન, રાષ્ટ્રીય કૃષિ વિકાસ યોજના, પરંપરાગત કૃષિ વિકાસ યોજના, પ્રધાન મંત્રી કૃષિ સિંચાઈ યોજના અને રાષ્ટ્રીય બાગાયત મિશન વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.
રાષ્ટ્રીય બાગાયત મિશન
- રાષ્ટ્રીય બાગાયત મિશન હેઠળ, મસાલાની જૈવિક ખેતી કરતા ખેડૂતોને 50% સુધીની સબસિડી અને તાલીમ આપવાની જોગવાઈ છે.
- મસાલાના સંગ્રહ માટે 4 કરોડ રૂપિયા સુધીની નાણાકીય સહાય મળશે.
- મસાલાની ખેતી અને પ્રોસેસિંગ એકમોની સ્થાપના માટે રૂ. 10 લાખની નાણાકીય સહાય અને 40% સુધીની સબસિડી આપવામાં આવે છે.
- પ્રોસેસિંગ પહેલા મસાલાના વર્ગીકરણ, ગ્રેડિંગ અને શોર્ટનિંગનો ખર્ચ લગભગ 50 લાખ રૂપિયા થાય છે, જેમાં સરકાર તરફથી 35% સબસિડી મળે છે.
- આંતરરાષ્ટ્રીય ધોરણો અનુસાર, મસાલાના પેકેજિંગની કિંમત 15 લાખ રૂપિયા સુધીની છે, જેમાં ખેડૂતોને 40% સુધીની સબસિડીની જોગવાઈ છે.
- મસાલાની ખેતીમાં ખર્ચ ઘટાડવા માટે 40% સબસિડી અને રૂ. 5500/હેકટરના હિસાબે નાણાકીય સહાયની જોગવાઈ છે.
આ પણ વાંચોઃ