Spiny Gourd farming in Barren Lands: કંકોડા (કંટોલા) અને વન કારેલા તરીકે ઓળખાતી આ શાકભાજી વરસાદની મોસમમાં બમ્પર ઉપજ આપે છે. બિહાડના ઉજ્જડ અને જંગલી વિસ્તારનો પણ તેની ખેતી દ્વારા યોગ્ય ઉપયોગ કરવામાં આવી રહ્યો છે. આ શાકભાજીની ચોમાસાની સિઝનમાં ભારે માંગ છે. કારેલા જેવા ગુણો ધરાવતું આ શાક દવા તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
દરરોજના સેવનથી આ બીમારીઓમાં મળે છે રાહત
વેલા પર ઉગતા કારેલા જેવા આ ફળનો ઉપયોગ શાકભાજી, અથાણું અને આયુર્વેદિક દવાઓ બનાવવામાં થાય છે. તેનું રોજ સેવન કરવાથી ડાયાબિટીસ અને બ્લડ પ્રેશર જેવી સમસ્યાઓ નિયંત્રણમાં રહે છે.
આંખની રોશની ઓછી થવી, માથાનો દુખાવો, વાળ ખરવા, પેટમાં ચેપ, ઉધરસ, કાનનો દુખાવો અને કમળો જેવા રોગોમાં પૂરતા પ્રમાણમાં સેવન કરવાથી ઘણી રાહત મળે છે. તેમાં રહેલા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન અને ફાઇબર્સ શરીરને પોષણ આપે છે અને રોગો સામે રક્ષણાત્મક કવચ પ્રદાન કરે છે.
ઓછા પાણીએ થાય છે ખેતી
- કંકોડા એ એક કુદરતી શાકભાજી છે, જે જંગલવાળા વિસ્તારોમાં જાતે જ ઉગે છે. જો કે તેના વેલા ઓછા પાણીમાં ખૂબ ફેલાય છે, પરંતુ જ્યારે વરસાદ પડે ત્યારે જ તે સારી ઉપજ લઈ શકો છે.
- શરૂઆતમાં,જ્યારે પાકનું વાવેતર કરવામાં આવે છે, ત્યારે તેના ફળોમાં થોડો વિલંબ થાય છે, પરંતુ જ્યારે વરસાદ પડે છે ત્યારે તેની વૃદ્ધિ અને ફળ ઉત્પાદન (સ્પાઇની ગૉર્ડ પ્રોડક્શન) ઝડપી થાય છે.
- સ્પાઇની ગૉર્ડ હાર્વેસ્ટિંગ દર ત્રણ મહિને કરી શકાય છે. આખા વર્ષ દરમિયાન ઘણા ઉત્પાદનોમાં તે બજારમાં 90 થી 100 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાય છે.
- એકવાર ખેતી કર્યા પછીઆ આ પાક આગામી 8 થી 10 વર્ષ સુધી ફળ આપી શકે છે. જો ખેડૂતો ઇચ્છે તો તેઓ આ જંગલી કરલાની સહ-પાકની ખેતી પણ કરી શકે છે.
- પ્રતિ હેક્ટર ખેતરમાં કંકોડા, કંટોલાની જૈવિક ખેતી કરવાથી તમે લગભગ 250 થી 300 ક્વિન્ટલ ફળ મેળવી શકો છો.
Disclaimer: અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી મીડિયા રિપોર્ટ્સ અને જાણકારી પર આધારિત છે. ABPLive.com કોઈપણ માહિતીની પુષ્ટિ કરતું નથી. કોઈપણ માહિતીને અમલમાં મૂકતા પહેલા, સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.