Organic Farming Business Idea: આજે ભણેલા અને લાખોમાં પગાર મેળવતાં યુવકો પણ નોકરી છોડીને ખેતીમાં નવી ટેકનોલોજી અપનાવીને તોતિંગ કમાણી કરી રહ્યા છે. રાજસ્થાનના જયપુરમાં રહેતા ભંવર સિંહ મંડીવાલને જોઈને પણ કંઈક આવું જ કહી શકાય. તેમણે સિંગાપોરની લાખોની નોકરી છોડીને જૈવિક ખેતી શરૂ કરી છે અને આજે તેમાંથીમોટી કમાણી કરી રહ્યો છે.
15 લાખનું પેકેજ છોડી શરૂ કરી ખેતી
ભંવર સિંહ મંડીવાલ લગભગ 4 વર્ષ પહેલા સુધી સિંગાપોરમાં જાપાનની એક કંપનીમાં કામ કરતો હતો. ત્યાં તેનું વાર્ષિક પેકેજ 15 લાખ રૂપિયા હતું. હવે તે નોકરી છોડીને જયપુરમાં પોતાના ઘરે પાછો આવ્યો છે અને ખેતી કરી રહ્યો છે. હવે તે વાર્ષિક 20 લાખ રૂપિયા સુધીનો નફો કમાય છે. આ સાથે જ તેનું કુલ ટર્નઓવર હવે 1 કરોડ રૂપિયા સુધી પહોંચી ગયું છે. તેમની મોટી કમાણીનું રહસ્ય આધુનિક ખેતી છે.
5 વીઘામાં કરે છે ખેતી
ભંવર સિંહ આધુનિક ખેતી અપનાવીને ઓર્ગેનિક ખેતી કરે છે. એટલે કે, તેનું કારણ ઓર્ગેનિક શાકભાજી ઉગાડવાનું છે. ઓર્ગેનિક ખેતીમાં કોઈ રસાયણનો ઉપયોગ થતો નથી. આવી સ્થિતિમાં ઓર્ગેનિક શાકભાજી સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ભંવર સિંહ કહે છે, “મેં 2018 માં ખેતી શરૂ કરી. અહીં અમે ઓર્ગેનિક શાકભાજી ઉગાડીએ છીએ. બજારોમાં આ શાકભાજીની માંગ સારી છે.
જયપુરના ડુડુ પાસે રહેતા ભંવર સિંહ નિયંત્રિત વાતાવરણમાં ખેતી કરે છે. તે વરસાદી પાણીનો સંગ્રહ કરે છે અને શેડનેટમાં વિદેશી શાકભાજી ઉગાડે છે, જેના સારા ભાવ મળે છે. તેમની પાસે 5 વીઘામાં લગભગ 4 શેડનેટ છે. આમાં, તે કોન્ટ્રાક્ટ ફાર્મિંગ કરે છે, જે હેઠળ તે ઝુચિની, ઇટાલિયન ફરસી, રોઝમેરી, કલર કેપ્સિકમ અને તાઇવાનની કાકડી ઉગાડે છે. તેમની તાઈવાની કાકડીઓ સ્થાનિક બજારમાં વેચાય છે, જ્યારે કલર કેપ્સિકમ, ઝુચીની અને વિદેશી શાકભાજી સીધા દિલ્હીમાં સપ્લાય કરવામાં આવે છે.