Health:'An apple a day keeps the doctor away' દરરોજ એક સફરજન ખાવાથી તમારું સ્વાસ્થ્ય સારું રહે છે.એવું કહેવામાં આવે છે કારણ કે, તે પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. સફરજન પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ અને આયર્નથી ભરપૂર હોય છે. એટલું જ નહીં, તેને ખાવાથી ક્યારેય હિમોગ્લોબીનમાં કમી આવતી નથી. આયુર્વેદ અનુસાર સફરજન ખાવાથી ચામડીના રોગો, હાર્ટબર્ન, તાવ અને કબજિયાતમાં રાહત મળે છે. સફરજનમાં એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ, ફાઈબર, વિટામિન સી અને વિટામિન બી ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. જે તમારી આંખો માટે ખૂબ જ સારું છે. પરંતુ જો તમે દિવસમાં 1-2 થી વધુ સફરજન ખાઓ છો, તો તે તમારા શરીર માટે ખૂબ જ નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે.
વધુ સફરજન ખાવાના ગેરફાયદા
સ્થૂળતા- જો તમે જરૂર કરતાં વધુ સફરજન ખાઓ તો તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે. જેના કારણે વજન પણ વધવા લાગે છે અને વ્યક્તિ સ્થૂળતાનો શિકાર બની શકે છે. તેમાં ખાંડનું પ્રમાણ ખૂબ જ વધારે છે, તેથી તે કેલરી પણ વધારી શકે છે. ચરબી પણ વધે છે.
પાચનતંત્ર પર અસર
સફરજનમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે. જો તમે તે વધારે ખાઓ છો, તો જઠરાંત્રિય પ્રણાલીમાં ગેસ બનવા લાગે છે. જેના કારણે પેટમાં દુખાવાની પણ સમસ્યા થઈ શકે છે.
બ્લડ સુગર લેવલ
વધુ પડતા સફરજન ખાવાથી લોહીમાં શુગર લેવલ વધી જાય છે. જેના કારણે શરીરને ઘણું નુકસાન થઈ શકે છે. સફરજનમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ, ફાઈબર અને અન્ય પોષક તત્વો ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. કાર્બોહાઈડ્રેટમાંથી શરીરને ઘણી ઉર્જા મળે છે.
દાંત માટે નુકસાનકારક
સફરજનમાં રહેલું એસિડ દાંતોને ઘણું નુકસાન પહોંચાડે છે. તેથી, સફરજન વધુ પડતું ખાવું નુકસાનકારક સાબિત થઇ શકે છે.
Disclaimer: અહીં આપેલી માહિતી માત્ર ધારણાઓ અને માહિતી પર આધારિત છે. અત્રે એ ઉલ્લેખ કરવો જરૂરી છે કે, abp અસ્મિતા કોઈપણ પ્રકારની ઓળખ, માહિતીની પુષ્ટિ કરતું નથી. કોઈપણ માહિતી અથવા માન્યતાને અમલમાં મૂકતા પહેલા, સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો