Health Tips: બીટરૂટમાં સ્વાસ્થ્યનો ખજાનો છે. તમે બીટરૂટને રાંધી પણ શકો છો, તેનો રસ બનાવી શકો છો અને તેને સલાડના રૂપમાં કાચા ખાઈ શકો છો. ચાલો સમાચાર દ્વારા તેના ફાયદાઓ વિશે જાણીએ
શિયાળાની ઋતુ શરૂ થતાં જ આપણા આહારમાં ફેરફાર થવા લાગે છે. આપણે વધુ લીલા શાકભાજી ખાવાનું શરૂ કરીએ છીએ. આ શાકભાજી આપણને રોગોથી સુરક્ષિત રાખે છે. આ શાકભાજીમાંથી એક બીટરૂટ છે. લાલ કંદવાળી આ શાકભાજી પોષક તત્વોનો ભંડાર છે. તેમાં મેગ્નેશિયમ, ફોલેટ, પોટેશિયમ, વિટામિન બી6, કાર્બ, આયર્ન જેવા પોષક તત્વો હોય છે જે આપણા શરીરના અંગોની કામગીરી માટે જરૂરી છે. આ શાકની ખાસ વાત એ છે કે તમે તેને રાંધી શકો છો, તેમાંથી જ્યુસ બનાવી શકો છો અને સલાડના રૂપમાં કાચા ખાઈ શકો છો. ચાલો તેના ફાયદાઓ વિશે જાણીએ.
બીટરૂટ ખાવાથી શરીરને ફાયદો થાય છે
પાચનક્રિયામાં અસરકારક
બીટરૂટમાં સારી માત્રામાં ફાઈબર જોવા મળે છે, જે કબજિયાતની સમસ્યાથી રાહત આપે છે. આ સાથે તે આપણી પાચન તંત્રને સારી રીતે જાળવવામાં પણ મદદ કરે છે. તેથી જો તમે શિયાળાની ઋતુમાં તમારા આહારમાં બીટરૂટનો સમાવેશ કરો છો, તો તમારું પાચન હંમેશા સારું રહેશે.
શરીરમાં સોજોને ઘટાડે છે
આ શાકભાજીમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જે શરીરના અંગોમાં સોજાને ઓછો કરે છે. બીટરૂટનો આ ગુણ શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે અને કેન્સરનું જોખમ પણ ઘટાડે છે.
કુદરતી ડિટોક્સ
બીટરૂટ ખાવાથી શરીર આપોઆપ ડિટોક્સ થઈ જાય છે. તેમાં શક્તિશાળી એન્ઝાઇમ હોય છે જે શરીરને આપમેળે ડિટોક્સિફાય કરે છે. કુદરતી ડિટોક્સ હોવાને કારણે, બીટરૂટ ખાવાથી તમારું વજન ઓછું થાય છે.
આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું
આ શાકભાજીમાં પ્રીબાયોટિક અને ફાઈબર મળી આવે છે જે ગૂડ બેક્ટેરિયાને સ્વસ્થ રાખે છે. તેમને સ્વસ્થ રાખવાથી શરીરમાં પેટની સમસ્યાઓથી રાહત મળે છે.
Disclaimer: અહીં આપેલી માહિતી માત્ર ધારણાઓ અને માહિતી પર આધારિત છે. અત્રે એ ઉલ્લેખ કરવો જરૂરી છે કે abp અસ્મિતા કોઈપણ પ્રકારની ઓળખ, માહિતીની પુષ્ટિ કરતું નથી. કોઈપણ માહિતી અથવા માન્યતાને અમલમાં મૂકતા પહેલા, સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.