Health Tips: કોઈની પણ વાત કરો, દરેક વ્યક્તિ સ્વાસ્થ્ય માટે ગાય-ભેંસનું દૂધ પીવાની સલાહ આપે છે. જો કોઈ તમને ઓછી ચરબીવાળું દૂધ પીવાનું કહે તો તમને બકરીનું દૂધ પીવાનું કહેવામાં આવે છે, પરંતુ જો તમે ઊંટડીનું દૂધ પીશો તો તમારા શરીરની ઘણી બધી સમસ્યાઓ સંપૂર્ણપણે દૂર થઈ જશે. ચાલો તમને ઊંટડીના દૂધના ગુણો વિશે જણાવીએ.
ઊંટડીના દૂધમાં શું છે?
હવે સવાલ એ ઊભો થાય છે કે ઊંટડીના દૂધમાં એવું શું છે જે તેને ગાય અને ભેંસના દૂધથી અલગ બનાવે છે. ખરેખર, ઊંટડીના દૂધમાં મિલ્ક સુગર, કેલ્શિયમ, પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ, લેક્ટિક એસિડ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, વિટામિન A, E, B2, C, સોડિયમ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, ઝીંક, કોપર વગેરે જેવા તત્વો હોય છે. આ તમામ તત્વો શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
મગજ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે
નોંધનીય બાબત એ છે કે ઊંટડીનું દૂધ મગજના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. એવું કહેવાય છે કે જો કોઈ માનસિક રીતે વિકલાંગ વ્યક્તિ ઊંટડીનું દૂધ પીવે છે, તો તેની અસર થોડા દિવસોમાં જ દેખાશે. જો તમે રોજ એક કપ ઊંટડીનું દૂધ પીશો તો તમને ઘણી બીમારીઓથી રાહત મળી શકે છે. ઊંટડીનું દૂધ ઓટીઝમ જેવી બીમારીઓથી પણ રાહત આપે છે.
આ રોગોમાં પણ ઉપયોગી છે
ઊંટડીના દૂધમાં કેલ્શિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે. તેમાં જોવા મળતું લેક્ટોફેરીન નામનું તત્વ કેન્સર જેવી બીમારીઓ સામે લડવામાં ઉપયોગી છે. ઊંટડીના દૂધમાં એવા ગુણ હોય છે જે શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને દૂર કરે છે. પેટ સંબંધિત રોગો પણ આનાથી દૂર થાય છે. આ ઉપરાંત ઈન્ફેક્શન, ટ્યુબરક્યુલોસિસ, આંતરડાની બળતરા, ગેસ્ટ્રિક કેન્સર, હેપેટાઈટીસ સી, એઈડ્સ, અલ્સર, હ્રદયરોગ, ગેંગરીન અને કીડની સંબંધિત રોગોથી બચાવવામાં પણ ઊંટડીનું દૂધ ઉપયોગી છે.
બ્લડ સુગર દૂર કરે છે
બ્લડ સુગર કે ડાયાબિટીસથી પીડિત દર્દીઓ માટે ઊંટડીનું દૂધ રામબાણથી ઓછું નથી. વાસ્તવમાં, એક લિટર ઊંટડીના દૂધમાં 52 યુનિટ ઇન્સ્યુલિન હોય છે, જેના કારણે રોગપ્રતિકારક શક્તિ સ્વસ્થ રહે છે. તે જ સમયે, ઊંટડીનું દૂધ ચેપ વગેરેથી બચાવવા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
આ બાબતોનું ધ્યાન અવશ્ય રાખો
સ્વાસ્થ્ય વિશેષજ્ઞોના મતે ઊંટડીના દૂધમાં ઓછી સંતૃપ્ત ચરબી હોય છે. ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ અને ઓછા લેક્ટોઝને કારણે આ દૂધમાં ઘણી બીમારીઓ દૂર કરવાની શક્તિ છે. જો કે, ઊંટડીનું દૂધ કાચું પીવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, કારણ કે જ્યારે ગરમ કરવામાં આવે ત્યારે તેના પોષક તત્વો ગુમાવવાનો ભય રહે છે. ઊંટડીનું એક લિટર દૂધ 3500 રૂપિયા પ્રતિ લિટર વેચાય છે. આ દૂધનું વધુ પડતું સેવન નુકસાન પણ કરી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં ડૉક્ટરની સલાહ વિના આ દૂધ ન પીવું જોઈએ.
ડિસ્ક્લેમર: સમાચારમાં આપવામાં આવેલી કેટલીક માહિતી મીડિયા રિપોર્ટ્સ પર આધારિત છે. કોઈપણ સૂચનને અમલમાં મૂકતા પહેલા, તમારે સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લેવી જોઈએ.