Health Tips: સ્વસ્થ આહારથી વ્યક્તિ સ્વસ્થ રહે છે. તબીબો પણ સલાહ આપે છે કે ફિટ રહેવા માટે સારો ખોરાક જરૂરી છે. સ્વસ્થ આહાર માટે પણ દૂધને શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. તેમાં કેલ્શિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. અન્ય પોષક તત્વો પણ હાજર છે. પરંતુ દૂધ પીવું સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી હોઈ શકે છે, તો અહીં કંઈક વિચારવા જેવું છે. આ અંગે વૈજ્ઞાનિકોએ ચેતવણી પણ આપી છે. ચાલો એ જાણવાનો પ્રયત્ન કરીએ કે, કેવા પ્રકારનું દૂધ હૃદયને પણ બીમાર કરી શકે છે. આ સાથે કેવી રીતે સાવચેત રહેવું.
દૂધ પીવાથી હૃદય રોગ થઈ શકે છે
મીડિયા રિપોર્ટ્સ અનુસાર, બ્રિસ્ટોલ યુનિવર્સિટીમાં પીએચડી કરી રહેલા વૈજ્ઞાનિકોએ દાવો કર્યો છે કે, દૂધ સહિત ડેરી ઉત્પાદનોના સેવનથી હૃદય રોગ થઈ શકે છે. ધીમે ધીમે લોકોમાં આ સમસ્યા વધતી જાય છે. બાદમાં તે ગંભીર સમસ્યામાં ફેરવાય છે. આ કિસ્સામાં, દૂધનું સેવન કરતી વખતે સાવચેતી રહેવું જોઈએ.
શા માટે તે એક સમસ્યા બની જાય છે?
ડોક્ટરોએ જણાવ્યું કે, દૂધ અને મિલ્કશેકમાં મોટી માત્રામાં સેચ્યુરેટેડ ફેટ હોય છે. આ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ હાનિકારક છે. તેમણે જણાવ્યું કે, હૃદયની રક્તવાહિનીઓ અંગે એક અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો હતો. તે બહાર આવ્યું હતું કે ઉચ્ચ સંતૃપ્ત ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનોના સેવનથી હૃદય રોગનું જોખમ વધે છે.
ઓછી ચરબીવાળું દૂધ પીવું
જે લોકો ઓછી સંતૃપ્ત ચરબી સાથે ખોરાક લે છે. જેઓ વધુ સંતૃપ્ત ચરબીનું સેવન કરે છે તેની સરખામણીમાં તેમને હાર્ટ એટેકનું જોખમ ખૂબ જ ઓછું હોય છે. તેમને બ્લડપ્રેશર અને ડાયાબિટીસ થવાની શક્યતા પણ ઓછી હોય છે. હેલ્ધી ડાયટ તરીકે હાઈ શુગર મિલ્ક અને સેચ્યુરેટેડ મિલ્કનું સેવન ન કરવું જોઈએ. હૃદય અને કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરવા માટે ઓછી ચરબીવાળા દૂધને વધુ સારો વિકલ્પ માનવામાં આવે છે.