તજ દરેક ભારતીયોના રસોડામાં જોવા મળે છે. તજનો સ્વાદ તીખો છે, પરંતુ તે ખોરાકના સ્વાદમાં વધારો કરે છે. તજનું સેવન લોકો વજન ઘટાડવામાં પણ કરે છે. જો તમારે વજન ઘટાડવું હોય તો આજથી જ તમારા ડાયટમાં તજનો સમાવેશ કરો. તજ શરીરના મેટાબોલિઝમ વધારવામાં મદદ કરે છે. જે વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવે છે. તજમાં કેટલાક એવા ગુણ છે જેના કારણે વારંવાર ભૂખ નથી લાગતી. તમે ચા વગેરેમાં આખા તજ અથવા પાવડરનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
ઠંડા પ્રદેશોમાં બનાવવામાં આવતી વાનગીઓમાં તજનો ચોક્કસપણે ઉપયોગ થાય છે. તે પેટની ચરબીવાળા લોકો માટે સારું છે. સફેદ ચરબી એ કમર અથવા પેટની આસપાસ એકઠી થતી ચરબી છે. તજનું સેવન સફેદ ચરબીને ભૂરા રંગમાં ફેરવવામાં મદદ કરી શકે છે. બ્રાઉન ચરબીનો ઉપયોગ શરીરનું તાપમાન જાળવવા અને ઊર્જા તરીકે થઈ શકે છે. તજ ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતા સુધારે છે તજમાં રહેલા પોલિફીનોલ્સ ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતાને સુધારવામાં મદદ કરે છે. ઇન્સ્યુલિન લોહીમાં ગ્લુકોઝના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે.
જ્યારે તમારું શરીર પૂરતું ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરતું નથી અથવા ઇન્સ્યુલિન પ્રતિરોધક બને છે, ત્યારે બ્લડ સુગરનું સ્તર વધી શકે છે. જે ચરબીના સંચય, ડાયાબિટીસ અને સ્થૂળતાને કારણે થતા અન્ય રોગો તરફ દોરી શકે છે. પેટની ચરબી એ ગંભીર ચિંતાનો વિષય છે. આ વધુ પડતી કેલરી વપરાશ, નિષ્ક્રિય જીવનશૈલી અને ખૂબ તણાવના પરિણામે થાય છે. વૈજ્ઞાનિકોએ શોધી કાઢ્યું છે કે તજનું સેવન કમરનું કદ અને શરીરનું વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. આ રીતે તજ વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
પુખ્ત વયના લોકો માટે દરરોજ 1-2 ચમચી તજ પાવડર અથવા 1 ઇંચ તજની છાલનું સેવન કરવું પૂરતું છે. આનાથી વધુ માત્રામાં તજનું સેવન નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે.
Disclaimer: અહીં આપેલી માહિતી માત્ર ધારણાઓ અને માન્યતા પર આધારિત છે. અત્રે એ ઉલ્લેખ કરવો જરૂરી છે કે abp અસ્મિતા કોઈપણ પ્રકારની માન્યતા, માહિતીને સમર્થન આપતું નથી. કોઈપણ માહિતી અથવા ધારણા લાગુ કરતાં પહેલાં, સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.
ઝડપથી વજન ઘટાડવા માટે અસરકારક છે અજમો, આ રીતે કરવું પડશે સેવન