Immunity Booster against Coronavirus: ત્રણ વર્ષ સુધી કોરોના સહન કરવા છતાં, હજી સુધી આપણા મગજમાંથી કોરોના ગયો નથી. કોરોનાએ વર્ષોથી તેના ઘણા સ્વરૂપો બદલ્યા છે. જેવું લાગે છે કે આપણે કોરોના મુક્ત થઈ ગયા છીએ, તરત જ કોરોના તેના નવા સ્વરૂપમાં આપણી સામે દેખાય છે. હવે ફરી એકવાર કોરોના JN.1 ના નવા પ્રકારે લોકોની ઊંઘ હરામ કરી દીધી છે. કોરોના વેરીઅન્ટ JN.1 ના નવા સ્ટ્રેનથી સમગ્ર વિશ્વમાં ગભરાટ ફેલાયો છે. અગાઉ ચીન, અમેરિકા, સિંગાપોરમાં કેસ નોંધાયા હતા પરંતુ હવે ભારતમાં પણ કેસ જોવા મળી રહ્યા છે. ભારતના કેરળ રાજ્યમાં હાઈ એલર્ટ જારી કરવામાં આવ્યું છે. ઉત્તરાખંડમાં પણ એલર્ટ છે. સ્વાસ્થ્ય મંત્રાલય આ મુદ્દે બેઠક પણ કરી રહ્યું છે. હવે સવાલ એ થાય છે કે શું કોરોનાનું આ નવું સ્વરૂપ ખતરનાક છે? આવા સમયે, સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતો માને છે કે પોતાને કોરોના સંક્રમણથી સુરક્ષિત રાખવા માટે, તમારે તમારા આહારનું સારું ધ્યાન રાખવું જોઈએ.
સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતોના મતે, રોગપ્રતિકારક શક્તિ પર વધુ ધ્યાન આપીને કોરોના વાયરસ ચેપનું જોખમ ઘટાડી શકાય છે. મુખ્ય પોષક તત્વોમાં આપણી કેલરી, ઓક્સિડેટીવ સ્ટ્રેસ, વિટામિન્સ, બળતરા અને ડિટોક્સિફિકેશન પર ધ્યાન આપીને આપણે કોરોના ચેપનું જોખમ ઘટાડી શકીએ છીએ.
Calories
જો આપણે આપણા આહારમાં ઓછી કેલરીવાળા ખોરાકનો સમાવેશ કરીએ છીએ, તો તે ખોરાકમાં વિટામિન્સ અને ખનિજોની અપૂરતી માત્રા તરફ દોરી શકે છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ ઘટાડે છે. પૂરતા પ્રમાણમાં કેલરી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ધરાવતા ખોરાકમાંથી મેળવેલું ગ્લાયકોજેન રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે. સાદા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ જેમ કે ખાંડ, ગોળ, ફળોના રસ, ઘી, તેલ કેલરીના સારા સ્ત્રોત છે.
Inflammation
ચેપ, ઇજાઓ અને ઝેર સામે લડવાની શરીરની પ્રક્રિયાને Inflammation કહેવામાં આવે છે. જ્યારે અમુક કોષોને નુકસાન થાય છે, ત્યારે તમારું શરીર રસાયણો મુક્ત કરે છે જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિમાંથી પ્રતિભાવને ટ્રિગર કરે છે. ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ, વિટ એ, ઇ અને સી, ઝિંક તેને ઘટાડવા માટે જરૂરી છે.
Detoxification
યકૃત શરીર દ્વારા ઉત્પાદિત ઝેરને ડિટોક્સિફાય કરે છે. ડિટોક્સ મોટાભાગે પૂરતી ઊંઘ તેમજ પાણીનું સેવન વધારવા, એન્ટીઑકિસડન્ટથી ભરપૂર ખોરાક ખાવા, ખાંડ, મીઠાનું પ્રમાણ ઓછું કરવા વગેરે પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે જેના દ્વારા શરીરને ડિટોક્સિફાય કરી શકાય છે.
Oxidative Stress
ઓક્સિડેટીવ તણાવ શરીરમાં હાજર મુક્ત રેડિકલ અને એન્ટીઑકિસડન્ટો વચ્ચે અસંતુલન બનાવે છે. સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો તરીકે એન્ટીઑકિસડન્ટોનો ઉપયોગ વધતા ઓક્સિડેટીવ તણાવ સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરી શકે છે. સેલેનિયમ, વિટામીન A, E અને C, લાઇકોપીન અને લ્યુટીન એન્ટીઓક્સીડેન્ટના સારા સ્ત્રોત છે. આમાં દૂધની બનાવટો, ઈંડા, લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી, ખાટાં ફળો, બદામ, મગફળી વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.
Vitamins
વિટામિન ડી, બી6 અને ઝિંક શરીરમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ જાળવવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. વિટામિન ડી તમારા શરીરને કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસનું લોહીનું સ્તર જાળવવામાં મદદ કરે છે. જેના કારણે શ્વાસ સંબંધી રોગોથી પણ રાહત મળે છે. ઝિંક ટી-સેલ્સ (ટી-લિમ્ફોસાઇટ્સ) ના ઉત્પાદન અને સક્રિયકરણમાં મદદ કરે છે.
Disclaimer: આ આર્ટિકલમાં બતાવેલી રીત, સલાહ અને સૂચનનો અમલ કરતા પહેલા ડોક્ટરે કે સંબંધિત એક્સપર્ટની સલાહ જરૂર લો