Dates Benifits:તમે ચાર્ક્યુટેરી બોર્ડના ભાગ રૂપે ખજૂર ખાધી હશે અથવા મીઠાશ માટે તેને સ્મૂધીમાં ઉમેરી હશે. પરંતુ માત્ર કુદરતી મીઠાશ કરતાં આ ખજૂરમાં બધું છે. ખજૂરની દરેક બાઇટ પોષણથી ભરપૂર છે. જે સાબિત કરે છે કે તેને તમારા આહારનો ભાગ બનાવવો સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ખજૂરમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર, એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ, વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ હોય છે. ડાયાબિટીસને કંટ્રોલ કરવાની સાથે તે હાર્ટ હેલ્થ માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કેટલીક સ્ત્રીઓ માને છે કે ખજૂર પ્રજનનક્ષમતામાં ફાળો આપે છે અને ડિલિવરીને ઝડપી પણ બનાવે છે.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ખજૂર ખાવાના ફાયદા
સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ખજૂર ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે કારણ કે તેમાં ફોલેટનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, એક B વિટામિન જે ગર્ભના વિકાસ માટે મહત્વપૂર્ણ છે. ખજૂરમાં એવા સંયોજનો પણ હોય છે જે ઓક્સિટોસીનની નકલ કરે છે, જે તેને સંકોચનને સરળ બનાવવામાં મદદ કરી શકે છે. ખજૂરમાં બોરોન હોય છે, જે એક ખનિજ છે જે હાડકાંને મજબૂત રાખવામાં મદદ કરે છે.
ખજૂરમાં ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન હોય છે
ખજૂરનું નિયમિત સેવન કરવાથી હાડકાના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો થઈ શકે છે,. ખજૂરમાં ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન હોય છે, હિમોગ્લોબિની પૂર્તિ કરે છે. ખજૂર ખોપરી ઉપરની ચામડીમાં લોહીના પ્રવાહને સુધારે છે જેના કારણે વાળનો ગ્રોથ પણ સુધરે છે. ખજૂર વિટામિન B5 ના સારા સ્ત્રોત પણ છે. જે વાળના ફોલિકલ્સને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે.
ખજૂરમાં વિટામિન સી હોય છે
ખજૂરમાં વિટામિન સી અને ડી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે કોલેજનની વૃદ્ધિ અને નરમાઈને પ્રોત્સાહન આપે છે. ખજૂરમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે. જે મગજના કાર્યને સુધારી શકે છે. ખજૂરમાં ઓછી ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ હોય છે, જેનો અર્થ છે કે, તે બ્લડ સુગર સ્પાઇક્સનું કારણ બને છે. ખજૂરમાં મેગ્નેશિયમનું ઉચ્ચ સ્તર હોય છે. જે પીએમએસના લક્ષણોને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. ખજૂરના બીજ અને પાંદડામાંથી અર્ક ઇ-કોલી અને ન્યુમોનિયા સહિતના હાનિકારક બેક્ટેરિયાનો પ્રતિકાર કરવામાં મદદ કરી શકે છે.