Health tips:ડુંગળી આપણા આહારનો મહત્વનું ફૂડ છે. આપણે સલાડના રૂપમાં અને રસોઈમાં ડુંગળીનો ભરપૂર ઉપયોગ કરીએ છીએ. ડુંગળી સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે, તેના સેવનથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. ડુંગળીમાં લીલી ડુંગળી પણ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. લીલી ડુંગળી બ્લડ શુગરને નિયંત્રિત કરે છે. લીલી ડુંગળીમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, વિટામિન સી, પ્રોટીન, ફોસ્ફરસ, સલ્ફર અને કેલ્શિયમ મળી આવે છે. પાનવાળી ડુંગળી મોંની દુર્ગંધ દૂર કરે છે, સાથે જ દાંત સાફ કરે છે
લીલી ડુંગળીમાં વિટામિન સી અને એ હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરે છે. એન્ટી-બેક્ટેરિયલ ગુણ ચેપ સામે રક્ષણ આપવામાં મદદરૂપ છે. આવો જાણીએ આ ગુણોથી ભરપૂર લીલી ડુંગળી ખાવાથી સ્વાસ્થ્યને શું ફાયદા થાય છે.
ઇમ્યુનિટી સ્ટ્રોન્ગ બનાવે છે
લીલી ડુંગળી માત્ર ખાવાનો સ્વાદ જ નથી વધારતી, પરંતુ તેનું સેવન કરવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ મજબૂત રહે છે. તેમાં રહેલા વિટામિન્સ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં મદદરૂપ છે.
આંખોની રોશની વધારે છે
લીલી ડુંગળી આંખોના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ સારી માનવામાં આવે છે, તેમાં કેરોટીનોઈડ નામનું તત્વ હોય છે જે આંખોની રોશની વધારવામાં મદદ કરે
બ્લડ શુગર નિયંત્રિત રાખે છે
શુગરના દર્દીઓ માટે લીલી ડુંગળી ખૂબ જ ઉપયોગી છે. લીલી ડુંગળીમાં રહેલા સલ્ફર કમ્પાઉન્ડના કારણે શરીરની ઇન્સ્યુલિન બનાવવાની ક્ષમતા વધે છે. તેનું સેવન ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવામાં અસરકારક છે.
હાઇબ્લડ પ્રેશરને મજબૂત કરે છે
હાઈ બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓએ લીલી ડુંગળીનું સેવન કરવું જોઈએ. લીલી ડુંગળીમાં હાજર સલ્ફર કમ્પાઉન્ડ હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત રાખે છે.
Disclaimer: એબીપી ન્યૂઝ આ લેખમાં દર્શાવેલ પદ્ધતિઓ, પદ્ધતિઓ અને દાવાઓની પુષ્ટિ કરતું નથી. આને માત્ર સૂચનો તરીકે લો. આવી કોઈપણ સારવાર/દવા/આહારને અનુસરતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લો.