Side Effect Of Curd: દહીંમાં આવા ઘણા પોષક તત્વો હોય છે, જે સ્વાસ્થ્યને ઘણા ફાયદા આપે છે, પરંતુ દહીંનું વધુ પડતું સેવન તમારા માટે નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે. જાણો તેનાથી થતા નુકસાન વિશે
ઉનાળાની ઋતુમાં પેટને ઠંડુ રાખવા માટે લોકો પોતાના આહારમાં વિવિધ રીતે દહીંનો સમાવેશ કરે છે.. તેમાં પ્રોબાયોટીક્સ હોય છે જે આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને જાળવી રાખે છે. બીજી તરફ, દહીંમાં પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ખાંડ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, વિટામિન સી, વિટામિન બી, 6, વિટામિન એ, વિટામિન બી જેવા પોષક તત્વો મળી આવે છે, જે સ્વાસ્થ્યને ઘણા આશ્ચર્યજનક ફાયદા આપે છે. પરંતુ દહીંનું વધારે સેવન કરવાથી તમને નુકસાન થઈ શકે છે. આવો જાણીએ આનાથી થયેલા નુકસાન વિશે.
દહીં ખાવાના ગેરફાયદા
લેક્ટોઝ ઇનટોલરન્સ- દહીંમાં લેક્ટોઝ જોવા મળે છે, આવી સ્થિતિમાં જે લોકોને લેક્ટોઝ ઇન્ટોલરન્સની સમસ્યા હોય છે, તેમને તેની સમસ્યા થઈ શકે છે. લેક્ટોઝ એ દૂધની ખાંડનો એક પ્રકાર છે, જે શરીરમાં હાજર લેક્ટેઝ એન્ઝાઇમની મદદથી પચાવાય છે. જ્યારે શરીરમાં લેક્ટેઝ એન્ઝાઇમની ઉણપ હોય છે, ત્યારે લેક્ટોઝ સરળતાથી પચતું નથી ત્યારે શરીરમાં પેટનું ફૂલવું અને ગેસની સમસ્યા વધે છે.
વજન વધારવું- જો તમે મર્યાદિત માત્રામાં દહીંનું સેવન કરો છો તો તે યોગ્ય છે પરંતુ જો તમે તેનું સેવન વધારશો તો તે તમારું વજન પણ વધારી શકે છે, કારણ કે દહીંમાં ચરબી અને કેલરી હોય છે.
સંધિવા- દહીંનું સેવન કરવું હાડકાં માટે સારું છે, પરંતુ દહીંમાં સેચ્યુરેટેડ ફેટ અને એડવાન્સ ગ્લાયકેશનનું પ્રમાણ જોવા મળે છે. જેના કારણે હાડકાની ઘનતા ઓછી થવા લાગે છે. જો તમે આર્થરાઈટિસના દર્દી છો તો દહીંનું સેવન કરવાથી તમારો દુખાવો અને સોજો વધી શકે છે. ઘૂંટણનો દુખાવો પણ વધી શકે છે.
એસિડિટી- જો તમને એસિડિટીની સમસ્યા હોય તો પણ તમારે દહીંનું સેવન ન કરવું જોઈએ, ખાસ કરીને રાત્રે દહીંનું સેવન ન કરવું.
કબજિયાત- જો તમારું પાચનતંત્ર નબળું છે તો તમારે રોજ દહીં ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. કારણ કે જો પાચન યોગ્ય રીતે કામ ન કરતું હોય તો દહીં ખાવાથી કબજિયાતની સમસ્યા થઈ શકે છે.
પ્રૈન્ક્રિયાટાઇટિસ - ગંભીર તીવ્ર સ્વાદુપિંડનો સોજો ધરાવતા લોકોને ડોકટરો પ્રોબાયોટીક્સ ન લેવાની સલાહ આપે છે કારણ કે તે સમસ્યાને વધુ ખરાબ કરી શકે છે.
Disclaimer: અહીં આપેલી માહિતી માત્ર ધારણાઓ અને માહિતી પર આધારિત છે. અત્રે એ ઉલ્લેખ કરવો જરૂરી છે કે,abp અસ્મિતા કોઈપણ પ્રકારની માહિતી, ઉપાય, કે સારવાર પદ્ધતિની પુષ્ટિ કરતું નથી. કોઈપણ માહિતી અથવા માન્યતા પર કાર્ય કરતા પહેલા, સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો