Cucumber-Tomato Combination : સલાડમાં મુખ્યત્વે કાકડી અને ટામેટાંનો સમાવેશ થાય છે, પરંતુ આ બંનેનું મિશ્રણ સ્વાસ્થ્ય માટે સારું નથી. આનાથી અનેક પ્રકારની બીમારીઓ જન્મી શકે છે. એટલા માટે આ બંનેને સાથે ખાવાનું ટાળવું જોઈએ
ઉનાળાની ઋતુમાં ભોજન સાથે સલાડ ખૂબ જ ખાવામાં આવે છે. તે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. આ ઋતુમાં તે શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવા અને પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખવામાં ખૂબ જ અસરકારક છે. સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતો પણ શરીરમાં એનિમિયા દૂર કરવા અને એનર્જી માટે સલાડ ખાવાની સલાહ આપે છે. સલાડ બનાવવામાં ઘણી વસ્તુઓ મિક્સ કરવામાં આવે છે. તેમાં કાકડી-ટામેટા કોમ્બિનેશન પણ છે. પરંતુ બહુ ઓછા લોકો જાણે છે કે કાકડી અને ટામેટા ક્યારેય એકસાથે ન ખાવા જોઈએ. તે સ્વાસ્થ્યને ઘણી રીતે નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. આવો જાણીએ શું કહે છે ન્યુટ્રિશયનિસ્ટ..
કાકડી અને ટામેટા એકસાથે ન ખાઓ
કાકડી અને ટામેટા પણ ઘણીવાર સલાડમાં રાખવામાં આવે છે, પરંતુ આ બંનેનું મિશ્રણ પેટ માટે જોખમી છે. જેના કારણે પેટને લગતી અનેક બીમારીઓ ફૂલીફાલી શકે છે. બંનેને એકસાથે ખાવાથી પાચન બગડી શકે છે અને એસિડિક pH સંતુલન પણ ખલેલ પહોંચે છે. જેના કારણે ગેસ, પેટનું ફૂલવું, પેટમાં દુખાવો, ઉબકા, થાક, અપચો જેવી સમસ્યાઓ શરૂ થાય છે.
કાકડી-ટામેટાનું કોમ્બિનેશન કેમ ખતરનાક છે
ન્યુટ્રિશનિસ્ટના મતે સલાડમાં કાકડી અને ટામેટા ઉમેરવાથી નુકસાન થઈ શકે છે, કારણ કે આ બંને શાકભાજી એકબીજાની વિરુદ્ધ છે. બંનેને પચવામાં અલગ-અલગ સમય લાગે છે. આ બેમાંથી એક પહેલા પચી જાય છે અને આંતરડામાં પહોંચે છે. તે અન્યના પાચનની પ્રક્રિયા ચાલુ રહે છે. તેનાથી શરીરની અંદર આથો આવવાની પ્રક્રિયા પણ શરૂ થાય છે. આ કારણે માત્ર પેટ જ નહીં આખા શરીર માટે હાનિકારક છે. જેના કારણે પેટમાં પણ અનેક પ્રકારની સમસ્યાઓ થાય છે.
કાકડી સાથે આ વસ્તુઓ ખાવાનું ટાળો
કાકડી અને દૂધની બનેલી વસ્તુઓ ક્યારેય એકસાથે ન ખાવી જોઈએ. આ કારણે સ્વાસ્થ્ય બગડી શકે છે. આ બંનેનું સંયોજન નુકસાનકારક પણ હોઈ શકે છે. આને કારણે, ચયાપચય ધીમો પડી જાય છે અને પેટનું ફૂલવું અને પેટમાં દુખાવો જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
Disclaimer: અહીં આપેલી માહિતી માત્ર ધારણાઓ અને માહિતી પર આધારિત છે. અત્રે એ ઉલ્લેખ કરવો જરૂરી છે કે,abp અસ્મિતા કોઈપણ પ્રકારની માહિતી, ઉપાય, કે સારવાર પદ્ધતિની પુષ્ટિ કરતું નથી. કોઈપણ માહિતી અથવા માન્યતા પર કાર્ય કરતા પહેલા, સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો