પ્રોટીન પાઉડર એ બજારમાં સૌથી વધુ વેચાતા આરોગ્ય વિકલ્પોમાંનું એક છે. કેટલાક લોકો તેનો ઉપયોગ સ્નાયુઓ બનાવવા માટે કરે છે અને અન્ય લોકો તેનો ઉપયોગ કરે છે કારણ કે તેઓ ખોરાકમાંથી જે મેળવે છે તેના કરતાં વધુ પ્રોટીન લેવા માંગે છે. પ્રોટીન પાવડર સંતુલિત આહારનો ભાગ બની શકે છે. જો કે, તમને જાણીને નવાઈ લાગશે કે વધુ પડતા પ્રોટીન પાઉડરનું સેવન નુકસાનકારક હોઈ શકે છે અથવા તો આપણે રોજ જે પ્રોટીન શેક પીએ છીએ તે પણ આપણા શરીરને ક્યાંક ને ક્યાંક નુકસાન પહોંચાડે છે.
પ્રોટીન પાવડર શું છે
પ્રોટીન પાવડર એ દૂધ, છાશ, કેસીન, માંસ, મરઘાં, ઈંડા, સીફૂડ, સૂકા ફળો, બીજ, સોયા ઉત્પાદનો, દૂધ, ડેરી ઉત્પાદનો, કઠોળ અને વટાણા સહિત વનસ્પતિ સ્ત્રોતોમાંથી બનાવેલ સપ્લિમેન્ટસ ક છે. તેના ઉપયોગથી શરીરમાં પ્રોટીનની ઉણપને પૂરી કરી શકાય છે.
પ્રોટીન પાવડરના નુકસાન
કોઈપણ પોષક તત્વોને લાંબા સમય સુધી લેવાથી નુકસાન થઈ શકે છે અને પ્રોટીનનું વધુ પડતું સેવન પણ નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. આવો તમને જણાવીએ, આના કારણે થતી સામાન્ય આડઅસરો શું છે.
સ્કિન
જે લોકો વધારે માત્રામાં પ્રોટીન શેકનું સેવન કરે છે તેમને ડિહાઈડ્રેશનની સમસ્યા થઈ શકે છે, કારણ કે તેમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ્સનું પ્રમાણ વધુ હોય છે
વધુ માત્રામાં પ્રોટીન શેક લેવાથી હોર્મોન્સનું ઉત્પાદન ઝડપથી વધે છે. જેના કારણે ચહેરા પર પિમ્પલ્સ, લાલાશ અને સોજો જેવી ત્વચા સંબંધિત સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
બ્લડપ્રેશર
નિષ્ણાતોના મતે, વધુ પ્રોટીન શેક લેવાથી બ્લડ પ્રેશર ઓછું થઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમને લો બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા છે, તો તમારે પ્રોટીન શેકનું સેવન ન કરવું જોઈએ.
કિડની
પ્રોટીન શેકનું વધુ પડતું સેવન કરવાથી કિડનીની સમસ્યા થઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં પહેલેથી જ કિડનીની સમસ્યાથી પીડિત લોકોએ પ્રોટીન પાવડરનો ઉપયોગ ન કરવો જોઈએ. તેમજ આપે કઠોળ અને અન્ય પ્રોટીનયુક્ત વસ્તુઓનું સેવન ઓછું કરો.
કેવી રીતે કરશો પ્રોટીન શેકનું સેવન
હંમેશા તાજા પ્રોટીન શેકનું સેવન કરો, રાખી મૂકેલા શેક નુકસાન કરી શકે છે. પ્રોટીન શેક બનાવવા માટે સૌથી પહેલા દૂધને મિક્સર ગ્રાઇન્ડરમાં નાખો. આ પછી 1-2 સ્કૂપ પ્રોટીન પાવડર ઉમેરો અને ઓછામાં ઓછા 5 મિનિટ સુધી હલાવો. જ્યારે આ બંને વસ્તુઓ બરાબર મિક્સ થઈ જાય તો તેને એક ગ્લાસમાં કાઢી લો અને પછી તેનું સેવન કરો.
એક દિવસમાં કેટલું પ્રોટીન લેવું યોગ્ય
નિષ્ણાતોના મતે, માંસાહારી લોકો માટે દરરોજ 1-2 સ્કૂપ્સ પ્રોટીન લેવું યોગ્ય છે. , શાકાહારી લોકો તેમાંથી 2-3 સ્કૂપ ખાઈ શકે છે. જો કે, પ્રોટીનનું સેવન તમારા આહાર પર પણ આધાર રાખે છે, તેથી તમારે તમારા ડૉક્ટરની સલાહ પર તેના સેવનની માત્રા નક્કી કરવી જોઈએ.