Diabetes: દુનિયાભરમાં અત્યારે ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં સતત વધારો થઇ રહ્યો છે. ICMRના એક રિપોર્ટમાં જણાવવામાં આવ્યુ છે કે, ભારતમાં 101 મિલિયનથી વધુ લોકો ડાયાબિટીસનો શિકાર બન્યા છે, અને આ આંકડો હજુ પણ વધી શકે છે. ખાસ વાત છે કે, ડાયાબિટીસની અસર થયા પછી અનેક પ્રકારની સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. આ એક ક્રૉનિક રોગ છે જેની કોઈ દવા નથી. જો કે, જીવનશૈલી અને આહારમાં ફેરફાર કરીને તેને નિયંત્રિત કરી શકાય છે. સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતોના મતે, તમે તમારા દૈનિક આહારમાં ફેરફાર કરીને સરળતાથી બ્લડ શુગર અને કૉલેસ્ટ્રોલ ઘટાડી શકો છો. અહીં એવી પાંચ શાકભાજીઓ વિશે બતાવી રહ્યા છીએ જે તમને ડાયાબિટીસ કન્ટ્રૉલ કરવામાં મદદ કરશે, નેચરલ તમારા બૉડીમાં બ્લડ શુગર પણ ઘટાડશે.
આ પાંચ શાકભાજીઓને ભોજનમાં કરો સામેલ
કારેલાનું શાક - કારેલાને ડાયાબિટીસમાં સૌથી ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. કારેલામાં હાઈપૉગ્લાયકેમિક ગુણ હોય છે એટલે કે તે બ્લડ શુગરને નિયંત્રિત કરે છે. જે શુગર ઘટાડે છે. કારેલાને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસમાં સૌથી વધુ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેથી, ડાયાબિટીસના દર્દીએ કારેલાનો રસ અને શાકભાજી ખાવા જોઈએ.
પાલકનું શાક - ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ પાલકને ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. પાલકમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર અને આયર્ન હોય છે. પાલક ખાવાથી ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા સુધરે છે અને બ્લડ શુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ પાલક ખાવી જ જોઈએ.
ભીંડાનું શાક - ભીંડા ડાયાબિટીસમાં પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. ભીંડામાં ઓછી કેલરી અને ઉચ્ચ ફાઈબર હોય છે. જેના કારણે તે બ્લડ શુગરને નિયંત્રિત કરવામાં અસરકારક રીતે કામ કરે છે. ભીંડામાં વિટામિન સી, વિટામિન કે અને ઝિંક પણ હોય છે. તેમાં જોવા મળતા ઉચ્ચ ફાઈબર બ્લડ સુગરમાં અચાનક વધારો થતો અટકાવે છે.
બ્રોકોલીનું શાક - બ્રોકોલી પણ ફાઈબરથી ભરપૂર લીલી શાકભાજી છે જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે. બ્રોકોલીમાં એવા તત્વો હોય છે જે ખાંડને સંપૂર્ણ રીતે શૂટ થતા અટકાવે છે. બ્રોકોલી એ વિટામિન અને અન્ય જરૂરી પોષક તત્વોનો ભંડાર છે. તેથી, દરરોજ ચોક્કસપણે બ્રોકોલી ખાઓ.
શક્કરિયાનું શાક - શક્કરિયા સ્વાદમાં મીઠા હોવા છતાં તેમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે. દરરોજ શક્કરિયા ખાવાથી બ્લડ શુગરને નિયંત્રિત કરી શકાય છે. શક્કરિયા ખાવાથી કાર્બોહાઇડ્રેટ ધીમે ધીમે લોહીમાં પહોંચે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ શક્કરિયા ખાઈ શકે છે.
આ પણ વાંચો
ભારતમાં ઝડપથી વધુ રહી છે આ બીમારીઓ, લિસ્ટ જોઇને ઉડી જશે તમારા હોશ