Healthy Liver Tips: ઘણીવાર તમે લોકોને એવું કહેતા સાંભળ્યા હશે કે આલ્કોહોલ લીવરને નુકસાન પહોંચાડે છે. અહીં અમે તમને એવી વસ્તુઓ વિશે જણાવીશું જેનું વધુ પડતું સેવન તમારા લીવર માટે જોખમી બની શકે છે.
લીવર આપણા શરીરનો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે કારણ કે લીવરને આપણા શરીરની રાસાયણિક ફેક્ટરી માનવામાં આવે છે. લોહીમાં હાજર રાસાયણિક સ્તરને જાળવી રાખવા માટે લીવર 24 કલાક કામ કરે છે અને શરીરમાંથી ઝેરી પદાર્થોને દૂર કરવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. લીવર આપણા શરીરનું સૌથી મોટું એક અંગ છે. આટલું મહત્વપૂર્ણ હોવા છતાં, ઘણા લોકો જાણી-અજાણ્યે લિવરના સ્વાસ્થ્ય પર યોગ્ય ધ્યાન આપતા નથી, જેના કારણે લિવર બગડવાની આરે પહોંચી જાય છે.
ઘણીવાર ઘણા લોકો કેટલાક એવા કામ કરે છે જેના કારણે લીવર ડેમેજ થાય છે. મોટાભાગના લોકો એવું વિચારે છે કે ફક્ત આલ્કોહોલ તમારા લીવરને નુકસાન પહોંચાડે છે, પરંતુ આવું વિચારવું બિલકુલ ખોટું છે. આલ્કોહોલ સિવાય પણ એવી ઘણી વસ્તુઓ છે જે તમારા લીવરને સીધું નુકસાન પહોંચાડે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમારા માટે તે આદતો વિશે જાણવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે જે ધીમે ધીમે તમારું લીવર બગાડી શકે છે.
અધિક ખાંડનું સેવન
વધુ પડતી ખાંડનું સેવન માત્ર તમારા દાંત માટે જ નહીં પરંતુ તમારા લીવર માટે પણ ખૂબ જ નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે. લીવર ચરબી બનાવવા માટે ફ્રુક્ટોઝ નામની ખાંડનો ઉપયોગ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં રિફાઈન્ડ શુગરની વધુ માત્રા અને ઉચ્ચ ફ્રુક્ટોઝના કારણે લીવરના રોગોનું જોખમ વધી શકે છે. ઘણા અભ્યાસો સૂચવે છે કે ખાંડ યકૃતને આલ્કોહોલની જેમ નુકસાન પહોંચાડે છે.
વિટામિન A નું વધુ પડતું સેવન
આપણા શરીરને ઘણા પ્રકારના વિટામિનની જરૂર હોય છે, જેમાંથી એક વિટામિન A છે. શરીરમાં વિટામિન Aની ઉણપ તાજા ફળો અને શાકભાજી ખાવાથી પૂરી કરી શકાય છે. વિટામિન A લાલ, પીળા અને કેસરી રંગના ફળો અને શાકભાજીમાં વધુ માત્રામાં જોવા મળે છે. પરંતુ ઘણા લોકો વિટામિન A સપ્લિમેન્ટ્સનું વધુ પડતું સેવન કરે છે. તે લોકોને એ વાતની ખબર નથી કે વધુ માત્રામાં વિટામિન Aના સપ્લિમેન્ટ્સ લીવરના રોગોને ઘેરી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં વિટામિન A સપ્લિમેન્ટ લેતા પહેલા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.
મેંદાનો લોટ
તમારા આહારમાં મેંદાનો સફેદ લોટની બનેલી વસ્તુઓ ખાવાનું ટાળો. આ પ્રોસેસ કરીને બનાવાય છે. તેમાં વિટામિન, ખનિજો અને ફાઇબરની ખૂબ ઓછી માત્રા હોય છે. ઉપરાંત, મેંદાનો સફેદ લોટ બ્લડ સુગર લેવલને વધારે છે, તેથી એ મહત્વનું છે કે તમે પીઝા, પાસ્તા, બ્રેડ અને બિસ્કિટ જેવી વસ્તુઓનું સેવન મર્યાદિત માત્રામાં કરો. આ બધી વસ્તુઓ બનાવવામાં સફેદ લોટનો ઉપયોગ થાય છે જે તમારા લીવરના સ્વાસ્થ્ય માટે બિલકુલ સારું નથી.
રેડ઼ મીટ
રેડ મીટમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં પ્રોટીન જોવા મળે છે, જે તમારા લીવર માટે પાચન કરવું ખૂબ મુશ્કેલ છે. વાસ્તવમાં પ્રોટીનને તોડવું યકૃત માટે સરળ નથી. આવી સ્થિતિમાં, એક્સેસ પ્રોટીનનું નિર્માણ તમામ પ્રકારના લીવર રોગોનું જોખમ વધારી શકે છે.
પેઇનકિલર્સ
રોજિંદા જીવનમાં, લોકો જ્યારે માથાનો દુખાવો અને ક્યારેક શરીરમાં દુખાવો થાય છે ત્યારે પેઇનકિલર્સનો ઉપયોગ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં તમારા માટે એ જાણવું ખૂબ જ જરૂરી છે કે તમારે કેટલી પેઈન કિલર લેવી જોઈએ. જો તમે આકસ્મિક રીતે પેઇનકિલર્સનું વધુ પડતું સેવન કરો છો, તો તે તમારા લીવર પર ખૂબ જ ખરાબ અસર કરી શકે છે. પેઈન કિલરનો વધુ પડતો ઉપયોગ તમારા લીવરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. તેથી તમારે તમારા ડૉક્ટરની સલાહ પર જ પેઇનકિલર્સ લેવી જોઈએ.