Health: કેરીની સિઝનમાં રસદાર અને તાજી કેરી ખાવાનું ભાગ્યે જ કોઈને પસંદ નહિ હોય. કેટલાક લોકો કેરીના એટલા શોખીન હોય છે કે તેઓ ખાવાના બદલે કેરી ખાઈને પેટ ભરે છે. તમને ભારતમાં આવા કેરી પ્રેમીઓ જોવા મળશે જેઓ દિવસમાં એક બાસ્કેટ ભરીને કેરી ખાય છે. ઉત્તર ભારતના ગામડાઓમાં એવું બને છે કે લોકો પોતાના આંગણામાં ખાટલા મૂકે છે અને ડોલ ભરીને કેરીઓ ખાય છે. કોઈપણ સમયે મર્યાદાથી વધુ કંઈપણ ખાવું સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. એટલા માટે વધુ કેરી ખાવી યોગ્ય નથી. કેરી સાથે પણ આવી જ સમસ્યા. જો તમે વધુ કેરી ખાઓ છો તો તમને કબજિયાત, એસિડિટી જેવી સમસ્યા થવા લાગે છે. આવો જાણીએ એક દિવસમાં કેટલી કેરીઓ ખાવી જોઈએ. ચાલો આજે આ પ્રશ્નનો જવાબ આપીએ.
એક દિવસમાં કેટલી કેરી ખાઈ શકાય?
1 મોટી કેરીમાં 200 કેલરી હોય છે. 100 ગ્રામ કેરીના 1 કપમાં લગભગ 90 કેલરી મળશે. એક કેરીમાં 50 થી 60 ટકા વિટામિન-સી મળી રહે છે. વિટામિન સી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. તમારી માહિતી માટે, જણાવી દઈએ કે કેરીમાં ફાઈટોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ અને વિટામિન્સ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આના કારણે આંતરડા અને પેટના બેક્ટેરિયાને પ્રોત્સાહન મળે છે. આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે માત્ર કેરી ખાવી એ પૂરતું નથી. જો તમે દિવસમાં 3-5 કેરી ખાઓ છો, તો તમારા પેટની આંતરડાની તંદુરસ્તી બગડી શકે છે.દિવસમાં એકથી બે કેરી ખાવી યોગ્ય છે.જો માત્ર એકથી બે કરી સુગર વિના ખાવામાં આવે તો વજન નથી વધતું પરંતુ જો આ સાથે અન્ય ફૂડ પણ લેવામાં આવે તો તે વજન વધારે છે
કેરી ખાતી વખતે આ વાતોનું ધ્યાન રાખો
કેરી આપણું ચયાપચય વધારે છે, તેથી તેને ખાઓ પણ સમજી વિચારીને ખાઓ. આમાં કેરીમાં પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ, ફાઇબર, વિટામિન-સી, વિટામિન-એ, વિટામિન-ઇ, વિટામિન-કે, પોટેશિયમ, થિયામીન, કોપર, ફોલેટ, વિટામિન-બી6, રિબોફ્લેવિન અને મેગ્નેશિયમ જેવા પોષક તત્વો મળી આવે છે.
કેરીમાં ઘણા પ્રકારના પોષક તત્વો હોય છે. વિટામિન A, B-6, B-12, C, E, વિટામિન K, વિટામિન D, ઝીંક, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, ફાઇબર, નિયાસિન, થાઇમીન, કેલરી, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ચરબી, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન, ખાંડ, પ્રોટીન સહિત એનર્જી, ફોલેટ, કોપર સમાવે છે
Disclaimer : અહીં, આપેલી માહિતી માત્ર ધારણાઓ અને માહિતી પર આધારિત છે. અત્રે એ ઉલ્લેખ કરવો જરૂરી છે કે, abp અસ્મિતા કોઈપણ પ્રકારની માન્યતા, માહિતીને સમર્થન આપતું નથી. કોઈપણ માહિતી અથવા ધારણા લાગુ કરતાં પહેલાં, સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લો.