ઘણા લોકોની સવાર કોફી વગર અધૂરી લાગે છે. તે તેમને જરૂરી ઉર્જા પ્રદાન કરે છે જે તેમને તાજગી અનુભવે છે. જો કે, તેના ઘણા સારા ફાયદા હોવા છતાં ખાલી પેટે કોફી પીવી તમારા માટે નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. ઘણા અભ્યાસો દર્શાવે છે કે ખાલી પેટ પર કોફી પીવાથી અપચાની સમસ્યા થઇ શકે છે. પોષક તત્ત્વોના શોષણને અવરોધે છે, જેનાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિને અસર થાય છે.
આ આદત એસિડ રિફ્લક્સ વધારી શકે છે અને કોર્ટિસોલનું સ્તર વધારી શકે છે, જે તણાવમાં વધારો કરી શકે છે. જો તમે એવા વ્યક્તિ છો કે જેને સવારે એક કપ કોફી પીવાની લત લાગી છે, તો તમારે જાણવું જ જોઈએ કે તે તમારા માટે કેવી રીતે નુકસાનકારક બની શકે છે.
ખાલી પેટ પર કોફી પીવાની આડ અસરો
જો કે તે સ્થાપિત થયું છે કે કોફી તમને દિવસભર ઉર્જાવાન અને તાજગીભર્યા રહેવામાં મદદ કરી શકે છે, જ્યારે તમે તેને ખાલી પેટ પર પીવો છો ત્યારે કોફીની કેટલીક આડઅસર હોય છે. જાણો આ અંગે ન્યુટ્રિશનિસ્ટ અને ડાયેટિશિયન દીપ્તિ લોકેશપ્પા શું કહી રહ્યા છે.
- ચિંતા અને ગભરાટ
કેફીન એક ઉત્તેજક છે જે સતર્કતા અને ઉર્જાનું સ્તર વધારી શકે છે. જો કે, ખાલી પેટે તેનું સેવન કરવાથી તેનો પ્રભાવ વધી શકે છે, જે ચિંતા, નર્વસનેસ અને તણાવમાં વધારો કરી શકે છે. ઉત્તેજનાની આ વધેલી સ્થિતિ અસ્વસ્થતા અને દૈનિક પ્રવૃત્તિઓમાં દખલ કરી શકે છે જે બેચેની અને ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં અસમર્થતા તરફ દોરી જાય છે.
- પેટની એસિડિટીનું જોખમ
કોફીમાં એસિડ હોય છે અને તેને ખાલી પેટ ખાવાથી પેટમાં એસિડિટીની સમસ્યા વધી શકે છે. કેફીન અને એસિડના સ્તરનું મિશ્રણ પેટમાં બળતરા પેદા કરી શકે છે, જેના કારણે દુખાવો, હાર્ટબર્ન અને એસિડ રિફ્લક્સ પણ થઈ શકે છે. સમય જતાં પેપ્ટિક અલ્સર જેવી વધુ ગંભીર સમસ્યાઓ પણ થઇ શકે છે
- પોષક તત્વોના શોષણમાં વિક્ષેપ
કોફીમાં ટેનીન નામના સંયોજનો હોય છે જે આયર્ન અને કેલ્શિયમ સહિતના ચોક્કસ પોષક તત્વોના શોષણમાં દખલ કરે છે. આ તે વ્યક્તિઓ માટે ખાસ ચિંતાનો વિષય છે જેઓ બીમારીમાંથી સાજા થવા માટે પોષક તત્વોથી ભરપૂર આહાર પર આધાર રાખે છે.
4.તણાવ
કેફીન શરીરમાં કોર્ટીસોલ (સ્ટ્રેસ હોર્મોન)ને ઉત્તેજિત કરે છે. તેનું ઉચ્ચ સ્તર સ્વાસ્થ્ય પર હાનિકારક અસર કરી શકે છે. તે નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ, વજનમાં વધારો અને મૂડ વિકૃતિઓનું કારણ બની શકે છે. ખાલી પેટ પર કોફી પીવાથી વધુ પડતી તણાવ પ્રતિસાદ થઈ શકે છે, સંભવિત રૂપે તણાવ સંબંધિત પરિસ્થિતિઓ બગડી શકે છે.
- બ્લડ સુગરમાં વધઘટ
કેફીન ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા અને ગ્લુકોઝ ચયાપચયને અસર કરી શકે છે જેના કારણે બ્લડ સુગરમાં વધઘટ થાય છે. જ્યારે કોફી ખાલી પેટે પીવામાં આવે છે ત્યારે તે બ્લડ સુગરમાં ઝડપથી વધારો કરી શકે છે. આ સ્થિતિ ઘણી ખતરનાક પણ હોઈ શકે છે.