cold milk : તમે સવારે વહેલા ઉઠ્યા પછી કે રાત્રે સૂતા પહેલા ગરમ દૂધ પીવાની સલાહ વડીલોના મોઢેથી ઘણી વખત સાંભળી હશે, પરંતુ શું તમે ઠંડા દૂધના ફાયદા જાણો છો. પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમ જેવા ઘણા જરૂરી પોષક તત્વોથી ભરપૂર દૂધને ઠંડુ કરીને પીવામાં આવે તો તે છાતી અને પેટમાં બળતરા, હાઈ બીપી અને અનિદ્રા જેવી સમસ્યાઓથી રાહત આપે છે. ગરમીમાં લોકોને વારંવાર છાતી અને પેટમાં બળતરાની સમસ્યાનો સામનો કરવો પડે છે. આવી સ્થિતિમાં, અમે તમને જણાવીએ કે કેલ્શિયમથી ભરપૂર દૂધ વધારાના એસિડને શોષીને એસિડની રચનાને રોકવામાં ખૂબ મદદરૂપ સાબિત થાય છે. તેથી જો તમે પણ આ દિવસોમાં પાચન તંત્રને લગતી સમસ્યાઓથી પરેશાન છો, તો ઠંડા દૂધનું સેવન ચોક્કસ કરો. આ એસિડ રિફ્લક્સને કારણે થતી બળતરાથી રાહત આપે છે.
શાંત ઊંઘ મેળવવા માટે ઠંડુ દૂધ પણ પી શકાય છે. આને પીવાથી બીપીમાં વધઘટની સમસ્યા નથી થતી અને શરીર હળવું બને છે. આ સિવાય દિવસભરના વ્યસ્ત જીવન પછી તણાવ અને ચિંતા જેવી સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં પણ ઠંડુ દૂધ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
બ્લડપ્રેશરને કંટ્રોલ કરવા માટે ઠંડુ દૂધ પીવું ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેનાથી રક્ત પરિભ્રમણ સુધરે છે અને શરીરમાં સ્ટ્રેસ હોર્મોન્સ પણ ઓછા થાય છે. તમને જણાવી દઈએ કે, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. આવી સ્થિતિમાં જેમનું બીપી વારંવાર હાઈ રહેતું હોય તેમણે પણ ઠંડુ દૂધ પીવું જોઈએ.
વજન ઘટાડવાની દૃષ્ટિએ ગરમ દૂધ કરતાં ઠંડું દૂધ પીવું વધુ ફાયદાકારક છે. જો તમે કસરત અને આહારની સાથે ઠંડા દૂધને તમારી દિનચર્યાનો ભાગ બનાવી લો તો તમને ઘણા ફાયદાઓ મળી શકે છે. તમને જણાવી દઈએ કે, તેને પીવાથી મેટાબોલિઝમ વધે છે, જે વધારાની કેલરી બર્ન કરે છે, પરંતુ પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે અને તમને ભૂખ પણ નથી લાગતી. આ રીતે, તમે વધુ પડતું ખાવાથી બચી જાઓ છો અને ધીમે ધીમે તમને વજન ઘટાડવામાં ફાયદો દેખાવા લાગે છે.