કારેલા એક એવું શાક છે જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. ડાયાબિટીસ સહિત અનેક રોગોમાં તેને ખાવાના ઘણા ફાયદા છે. કારેલા ખાવાથી પાચન અને આંખો સંબંધિત સમસ્યાઓ દૂર થાય છે. એટલું જ નહીં, તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ મજબૂત બનાવે છે. કારેલાનો રસ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે પરંતુ તેને વધુ પડતું પીવું સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે.
કારેલા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે
કારેલાને મોમોર્ડિકા ચારેન્ટિયા પણ કહેવામાં આવે છે. આ એક છોડ છે જેનું નામ તેના સ્વાદ પરથી રાખવામાં આવે છે. તે પાકે તેમ વધુ કડવું બને છે. આ શાકભાજી એશિયા, દક્ષિણ અમેરિકા, કેરેબિયન અને પૂર્વ આફ્રિકા સહિતના ઘણા પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
આ ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ કારેલાનો રસ ન પીવો
સ્વાસ્થ્યના હિસાબે ઘણા લોકોને કારેલા ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. કારેલા ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. જે સ્વાસ્થ્યની દૃષ્ટિએ પણ ફાયદાકારક છે. તે લોહીમાં સુગર લેવલને પણ ઘટાડે છે. ઘણા સંશોધનોમાં જાણવા મળ્યું છે કે કારેલા ખાવાથી ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે.
હાઈપોગ્લાયકેમિઆ રોગ
જો કોઈ વ્યક્તિનું ડાયાબિટીસનું સ્તર ઓછું હોય તો તેણે કારેલાનો રસ ન પીવો જોઈએ. કારણ કે ડાયાબિટીસનું સ્તર ઘટે છે એટલે કે હાઈપોગ્લાયસીમિયાની સ્થિતિ યોગ્ય નથી. જો ડાયાબિટીસના દર્દીનું શુગર લેવલ ઓછું થવા લાગે તો તેને મીઠાઈ ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. તેમને તરત જ મીઠાઈ ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. તેમને સંપૂર્ણ આરામ કરવાની છૂટ આપવી જોઈએ.
કારેલા શરીરમાં બ્લડ શુગર લેવલ ઘટાડે છે. કારણ કે કારેલામાં એવા ગુણ હોય છે જે શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર ઘટાડે છે.કારેલા એ બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરી શકે છે તે હકીકત હોવા છતાં, તે પ્રિડાયાબિટીસ અથવા ડાયાબિટીસ માટે ઉપચાર નથી.
Disclaimer: સમાચારમાં આપવામાં આવેલી કેટલીક માહિતી મીડિયા રિપોર્ટ્સ પર આધારિત છે. કોઈપણ સૂચનને અમલમાં મૂકતા પહેલા, તમારે સંબંધિત નિષ્ણાતની સલાહ લેવી જોઈએ.